つゆ油うどん ×２

４月９日（火）のひとりの晩ごはん

・しらすと春キャベツのつゆ油うどん
・いろいろきのこの塩蒸しと蒸し大豆を和風ドレッシングで
・ミニトマト　と　大根のすし酢漬け
・レンチンチーズ


夫君から「飲んで帰る」メールが来た日です。
春キャベツを食べたくてつゆ油うどん。えぇえぇ、つゆ油うどんにはまり中です。
しらすの旨みたっぷり、春キャベツは柔らかくて甘くて、おいしーーー
これまたはまり中のいろいろきのこの塩蒸しは蒸し大豆を加えて和風ドレッシングで。
切っただけミニトマト。盛り付けただけ大根のすし酢漬け。
おひさしぶりのレンチンチーズ。香ばしくておいしーーー
つゆ油うどんはやっぱりおいしいと思ったひとりの晩ごはんでした！



４月１０日（水）のひとりの晩ごはん

・ベーコンと春キャベツのつゆ油うどん
・にんじんと湘南ゴールドのサラダ
・いろいろきのこの塩蒸しをおかかポン酢で
・ミニトマト　と　大根


夫君から「遅くなるので先に食べててください。」メールが来た日です。
再びのつゆ油うどん。
しらすはなかったので、本来のレシピ通りベーコンで。
なぜだろう、前日のつゆ油うどんのほうがおいしかった‥
しらすから旨みが出るからか、安いベーコンを使ったせいか、２日連続で新鮮みがないからか‥‥
全部当てはまっているような気がする
にんじんサラダに湘南ゴールドをプラス。フルーツのさわやかさと甘さが加わっておいしーーー
いろいろきのこの塩蒸しは前日と味を変えておかかポン酢で。どうやったっておいしっ
切っただけミニトマト。切っただけ大根。ほんと、切っただけの大根。すし酢漬けになっていません。みずみずしくってパリポリおいしっ
前日とほぼ同じひとりの晩ごはんでした！




昨日はＧジャンを着て出かけたら、ちょうどいい感じでした
Ｇジャンが年々に合わなくなっているような気がするけど‥

今日からぐーんと暖かくなるみたい
もう冬物をしまってもいいよね！？　
明日から冬物断捨離とお洗濯、がんばります
と、ここで宣言します。ちゃんと実行するように