かに鍋

４月４日（土）夫君と花見がてらたまプラまでお散歩

　田んぼの中にピンク

　アップでドンッ
何の花だろ？　桃？　桜？

　街角に黄色

　アップでドンッ
これはミモザ。

　たまプラ駅前の桜
満開までもうちょっと、っていうところかな。どんよりくもり空の中の桜でした。
この日は夫君のスマホによれば１７９２７歩、よく歩きました
コロナワクチン接種３回目の翌日だったので、正直言えば、私、いつもより疲れてぐったりでした



そんな日のふたりの晩ごはん
　　こんなの使いまして、

　ドドーン！

　
・かに鍋　具材はズワイガニ、白菜、長ねぎ、えのき、豆腐、油揚げ、マロニー
・新玉ねぎスライス　と　にんじん　と　きゅうり


かにはふるさと納税でもらったもの。
甘くてふんわりしっとり、旨みたっぷり、おいしーーー
かにの足じゃなく胴体の部分（なんていうの？　よくわかんないけど‥）にも身がたっぷり、旨みたっぷり、おいしーーー
思わず無言になるね。かに、あるある
鍋つゆはＡＫＯＭＥＹＡ　ＴＯＫＹＯで以前買った出汁で食べる鍋の素。昆布だし、鰹節、藻塩というシンプルな材料。
４０％引きくらいで３８４円＋税。高いよね。
かに鍋にぴったりの鍋つゆでした。野菜を食べるときはポン酢をチョロリとたらすと、なおおいしかった！
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ
かにの出汁たっぷりの雑炊、めちゃくちゃおいしかった！