ソース焼きそば

先日ヨガに行ったら、思わず振り返っちゃうほど年上の女性が
どう見ても６０代には見えない。７０代かなぁ。小柄で中肉、着替えたり歩いたりはかなりゆっくり。
その方、マラソン選手が履くような短パンで足をにょっきり出して、レッスンを受けていました。
私より露出大　　ちなみに私はひざ下までのウェアです。（←あ、興味ない？！　無視してください）

レッスンは私自身が自分で手いっぱいなので、その方の様子はわかりませんでしたが、
インストラクターさんがちょこちょこ声をかけたり、立ちポーズで体を支えてあげたりしていました。
それにしてもそのチャレンジ精神・パワー、すごいわぁ



前日に連絡なしで飲んで帰ってきた夫君との晩ごはん

・ソース焼きそば　具材は豚ばら肉、キャベツ、もやし
・豆腐としいたけとハムのスープ
・豚しゃぶサラダとレタス
麦とホップ　The gold＠SUNTORY

夫君「昨日飲みすぎたから、ビールにしとこうかな」
私　「私は飲みすぎてないけど。飲みすぎたんなら今日はアルコール止めといたら」
えぇまたしても嫌味を言うことは忘れません

ソース焼きそばのキャベツ、いつもは角切り（←角切りで合ってる？２㎝×２㎝くらいの大きさのことです。）だけど、今回は細切りにしてみました。
細切りのほうが、麺ともやしとの馴染みがいいような気がします
スープは、しいたけもハムもいい出汁が出ておいしかった
夫君はレタス全残し！「明日食べる」と言うので、そのまま残してあります。えぇ嫌味なことをやってます


一応、殊勝な態度を取っている夫君。一応ですよ、一応。まぁすぐに元通りでしょうけどね‥‥

真だらと野菜の黒酢あん定食＠大戸屋

３日前、春一番が吹くとか吹かないとかいう強風の日、区役所に夫君の用事で行かなければなりませんでした。
電車では駅２つ目。どうしようかと迷って、マンションの共用の電動自転車を利用することにしました

朝早くに出て、なるべく坂の少ない道を選んで、３５分ほどで到着。
書類をあっという間にもらって、帰りは川沿いの道で帰ることにしました　　花も咲いてるだろうし、気持ちいいかなと思って。

川沿いに出ると、風がビュービューものすごい勢いで吹いていて、スピードアップができない
スピードアップどころかその風で砂埃がすごくて、砂埃が見えるもんだから、怖くて止まっちゃった
川沿いのフェンスのないところに出てしまって、もう川沿いは無理だとあきらめました。

水仙、菜の花、梅、椿そのほか名前がわからないものなどなど、花はいろいろ咲いてたんだけど、写真を撮るどころではありませんでした。
電動自転車でも厳しいほどの強風でした



その日、夫君は連絡なしで飲み会　　
区役所に行ってもらってきた書類と一緒に、いろいろ記入して、大至急送付しなきゃいけないのに、連絡なしで飲み会
その件で、私に問い合わせの電話をさせておいて、連絡なしで飲み会

仕事だと思いつつ、怪しいと思いつつ夜８時半ころ
いらいらして待っていると、私のに気づいて、夜９時ごろようやく電話が入り「飲んでくる」
飲んでくるっていうか、完全にベロンベロンの酔っ払い
ベロンベロンの酔っ払いが、書類を送付する相手に電話するっていうから「やめて」　酔っ払いの電話は迷惑です



そんなこんなで、夜９時から自分の晩ごはんを作る気にもならず、その日は冷凍ピザをたべて晩ごはん終了
あ、ピザはそれなりにおいしく、おビールももちろんグビグビ飲んでます



次の日の朝、夫君が書類に記入をし、私がその書類を速達で送りました。夫君が速達で送ってくれと言うので
「電車代浮かせても、速達代のほうが高いね」　えぇ嫌味を言うことは忘れません



で本題。前日の晩ごはんが冷凍ピザだったので、その日はおなかがめちゃくちゃ空いていてお昼ごはんは外食にしちゃいました
　真だらと野菜の黒酢あん定食　五穀米少な目　７９０　＠大戸屋

大戸屋で人気の鶏と野菜の黒酢あん定食の真だら版。メニューを見ていて、ふと気づきました。
カロリーが鶏だと１００３kcal、真だらだと８６３kcal　　何この差　　迷わず真だらにいたしました。
確かに真だらだと、鶏よりボリューム感が少なくなるというか、脂っこさが減るというか。でも十分おなかいっぱいになりました
ごろごろ入っている揚げ野菜も、種類が豊富でおいしかったです
お味噌汁の具はわかめだけ。ねぎくらい入っているといいのにな。


帰り道に見つけた梅の木、１本の木に２色の花が咲いていました

あんかけ焼きそば

ヨガのレッスン後、サバサバしたかっこいい感じのベテラン会員さんが新人会員さんとお話をしていました。ベテラン会員さんによると
７年くらいヨガを続けてるけど、痩せてきたのは３年目くらいから
ヨガをやっているからと安心してはダメだ
ただやってるだけじゃなくて、食べる量とか順番とかも気にするようになった
もちろんお酒の量も気にしてる
肌の調子もよくなった

３年目からやっとこさ痩せてくるわけーーー
ヨガやってるからって、満足してちゃいけないのーーー
食べる量とかそんなの、気にしてないけどーーー
ましてお酒の量なんて、全然気にしてないけどーーー
あぁ早く肌の調子が良くなりたいなぁ

とまぁ、見事に私の期待を裏切るお話でした。
最後にベテラン会員さんは、新人会員さんに「あなた、きれいだから、ヨガを続けてもっともっときれいになってください」

ふと新人会員さんを見てみると、スリムで線の細い感じの美人さん
こんな美人さんでも、まだまだ上を目指すのだねぇ‥



突然のひとりの晩ごはん

・あんかけ焼きそば　具材は豚ひき肉、キャベツ、もやし
・大根とわかめのスープ
・豆腐のしらすのっけ　ドレッシングで
・みずのおしんこ
おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン＠メルシャン

お友だちとランチの時に食べたあんかけ焼きそばがおいしかったので、自分でもチャレンジ
何だか味が締まらないやきそばになってしまった。次回はキャベツをもっと細切りにしよう！　ラー油を追加していただきました
あんかけ焼きそばの味が今ひとつなだけでなく、統一感がない食卓になってしまいました
本当は豆腐はポン酢で食べるつもりだったのに、中華風がいいかなと思って、でも中華のドレッシングはなくて、洋風ドレッシングで。
でも食べ始めると、みずのおしんこは和風だし、ワインは洋風
そのワインは、以前も紹介したあまりおいしくないワイン
だいたい、赤ワインと豆腐って合わない気がする　　とグダグダ思いながら食べきり飲み切った晩ごはんでした


お誕生日に体重増加した分は、なんとか元通りになりました
が、今週はヨガ強化週間　　雨の中、レッスンを受けてこようと思います

魔女のスープ 残るは食欲２＠阿川佐和子

　　魔女のスープ　残るは食欲２＠阿川佐和子　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
テレビ局では鮭弁当、ゴルフ場ではホットドッグ。家で食すは牡蛎にメロンに中華粥…高級食材も庶民の味も「あら、おいしい！」、だから幸せ。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第２弾。




阿川さんがそのまんましゃべってる感じの、食エッセイです。１冊目「残るは食欲」も以前読みました。「残るは食欲」ってそのタイトルだけで、阿川さんの食べ物に対する意気込みを感じます。読んでると、小さいころからいいものや珍しいものを食べたんだなぁと思う反面、あら意外とケチねなんて思ったり。食べ物に対する記憶力と思い入れはものすごいです！　よくご自分でも料理をされるようで、冷蔵庫整理のお話も出てきます。なんでもかんでもばんばん煮ちゃって、お料理が完成するのはやっぱりセンスがいいのかな。「醤油タラタラタラ」というフレーズがほんとにおいしそうで惹きつけられました。器を見て、どんなお料理がその器に合うか考えて器を買っちゃうのにはびっくり。絶品魚介類をさんざん食べた後に肉が食べたいと思うのにもびっくり。おもしろいエッセイでした。
作れるかなと思った料理はニラ豚。みじん切りのしょうがとにんにくを炒め、そこへ豚ばら肉の細切りを入れて炒め、さらにニラをどっさり加え、最後に醤油をやや多めにタラタラタラと落とすんだって。そのうちチャレンジしてみよう！

スタミナ源たれ鍋

小石川後楽園に行って、中華料理を食べに行く前に、あおもり北彩館に寄ってきました。
お目当ては玉子とうふ。いつぞやにゃんにゃんさんがブログでご紹介なさってました。
　

買う気満々だった気持ちが他のものに手を出すという結果に

七味にんにく　セール価格４２０　　みずのおしんこ　セール価格３２０
　　
七味にんにくは、以前友達においしいよとおすそ分けしてもらった一品。初めて自分で買いました。にんにくが効いていて、おいしい七味です
「みず、懐かしい～！」思わず買ってしまいました。子供のころ住んでいた岩手や、父の実家の秋田でみずを採って食べてました。
採った記憶はないんだけど、皮をむくのを手伝った記憶はあります。
みずのおしんこの裏書に「水物でお召し上がりください」って書いてあるんだけど、意味不明です

スタミナ源タレ　セール価格３５０　　スタミナ源たれ鍋つゆ　セール価格２９８　　鍋焼きうどん　１３８
　　
テレビで見たことのあったスタミナ源タレ、ついつい買っちゃった　ついでに鍋つゆもついつい買っちゃった　レジ横のうどんまでついつい買っちゃった

ずいぶんと重たい荷物になりました　　まぁ夫君が荷物持ちですけど



買ったものを早速使っての晩ごはん
　
・スタミナ源たれ鍋　具材は豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉、白菜、長ネギ、大根、にんじん、しいたけ、豆腐、油揚げ
・みずのおしんこ
新潟　蔵＠加茂錦酒造

スタミナ源たれ鍋は、しょう油ベースの中に甘み、リンゴの酸味、ちょっとピリッとした辛みがあり、にんにくの香りの強い、食べ進むほどに癖になる味でした
ふたをして煮ていて、そのふたを開けた時のにんにくの香りは、「明日大丈夫？」って感じ。食べると香りほどにんにく感はありませんでした。
夫君「この間の金沢で買った鍋の素とは比較にならないほどおいしい」　（←金沢の「とり野菜みそ」どんな扱い？）
この日は、豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉　　いつもはばら肉だったり小間切れだったり。
でもやっぱり、肩ロースしゃぶしゃぶ肉、見た目通りおいしかった～
みずのおしんこは、さっぱり　　歯ごたえあり　　粘りなしでした。
みずって、独特の粘りがあったと思うんだけどな‥　　でもおしんこ、おいしかったです

最後はラーメンで〆ておなかいっぱい　　うどんも合うと思います。



今日は朝からくしゃみがバンバン出ます　　洗濯物を干した時、マスクをしなかったからかしらん？
くしゃみをすると疲れる　　なんて書いてるそばから、くしゃみがーーーーー