食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

すき煮

2016-02-14 07:41:02 | おうちでごはん
2月10日(水)のふたりの晩ごはん
 
・すき煮 具材は牛肉、白菜、ねぎ、まいたけ、糸こんにゃく、焼き豆腐
・三つ葉と大根のおすまし
・大根とにんじんのすし酢漬け


2月9日肉の日に買った牛肉。その日は夫君が晩ごはんに帰ってこなかったので、
10日に牛肉。ちょうど給料日でした

煮てお皿に盛りつけようと思ったんだけど、アツアツがいいかなと思って、
フライパンのまま卓上コンロへ移動。
甘辛の味付けは食欲がわきます  お酒が進みます
牛肉、やっぱりおいしいな
焼き豆腐、味がしみておいしいな
〆はうどんでおなかいっぱい




この日は夫君のお給料を引出し、引き落とし分をあっちの銀行へ、こっちの銀行へ、あそこの郵便局へただただ移動。手元には‥‥‥
無事移動を完了させ、家で通帳をチェックしました。

え? 残高マイナス30000円???

移動を間違えた?
いやちがう。この通帳からの引き落としは毎月10000円のみのはず‥

あーーー! わかったっ!!!
新しいカードの引き落とし先をここにしたんだ!!!!!

今までのカード引き落とし用の銀行口座と一緒にしていると思い込んでいました
ぼけてるわ


あわてて郵便局へ行き、30000円入金。
貸付利子1円徴収されました
1円で済んでよかったよね!? ←プラス思考~
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トムヤムフォー@エースコック

2016-02-13 07:27:06 | おうちでごはん
2月9日(火)のひとりの晩ごはん

・ミニトマト
・スティック大根とスティックにんじん
・ゆでたまご
・アボカド
・オリーブアンドチーズ@ペール・オリーブ
ヱビスビール

こんなのをつまみながら、ヱビスビーーール  さりげなく500mlぅ


トムヤムフォー@エースコック ブロッコリーのスプラウトのせ

ピリ辛のフォーで〆ておなかいっぱい




今日は今年初のお楽しみのあの場所へ。
えぇえぇワンパターンの箱根です。
なので、簡単更新で失礼します

 楽しみ~
マッサージ(チェアだけど)楽しみ~
風呂上がりの1杯、楽しみ~  ←あら、1杯じゃないじゃないっ
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八戸せんべい汁

2016-02-12 07:43:06 | おうちでごはん
2月8日(月)のふたりの晩ごはん
 
・いずもりの八戸せんべい汁 具材はせんべい、豚ばら肉、キャベツ、ねぎ、にんじん、しめじ、油揚げ、豆腐
・ふんわり出し巻き玉子@?
・ミニトマトとブロッコリースプラウト
琥珀ヱビス

ずっと前に買ってあった、八戸せんべい汁のセット。汁の素とせんべいがついています。
せんべいは煮込むようにと書いてあります。
パリパリのせんべいは、煮込むともっちりした食感に変身
噛みごたえがあり、ちょっと塩分があって、おいしーーー
夫君「肉は?」
えっと‥ 豚ばら肉がちょっぴり入っております‥‥ えぇえぇ3枚ほど‥‥‥
なんでたったの3枚にしたんだか、私にもわかりません
夫君「白菜は?」
せんべい汁の作り方のおすすめ食材がキャベツだったので、白菜はありません
夫君「今度は白菜にしてね」
よくご存じ、もう1回分あるんだよね、せんべい汁
汁はやさしいお味で、どんな食材にも合いそう。

そして私は琥珀ヱビスーーー  おいしーーー
夫君は金麦  ヱビスじゃなくていいんだってさ!
そうね、ヱビスじゃなくていい人はわざわざ飲んでいただく必要はないわね。
私の飲む分が増えるわぁ~

最後は雑炊で〆ておなかいっぱい




マンションのロビーにソファとローテーブルが置いてあります。
小さい子がローテーブルに靴のまま乗って、タンタンタンタン足音を鳴らして遊んでいます。
音が響くので楽しいらしい。

お母さん「落ちたら危ないから、降りてね~」←郵便物チェックをしながら。

えっと、お宅のお子さん、テーブルの上に靴のまま乗ってるんですよ
危ないじゃなくて、乗ってはいけない場所だと教えないんですかね
と思っただけなのでした‥
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広島お好み焼き

2016-02-11 07:16:06 | おうちでごはん
2月7日(日)のふたりの晩ごはん
  
・ふんわり出し巻き玉子@?
・オリーブアンドチーズ@ペール・オリーブ
・広島お好み焼き
ヱビスビール

前日にららぽーと海老名に入っている北野エースで買ったふんわり出し巻き玉子とオリーブアンドチーズをつまみに。
もちのろんで、お安くなっておりました

出し巻き玉子はやさしいお味
オリーブアンドチーズのチーズがね、酸味が強くてびっくり
オリーブアンドガーリックと迷ったんだけど、ワインに合わせる気満々だったので、チーズにしました。
って、この日はヱビスビールだったけど

広島お好み焼きはお久しぶりかしら?
夫君が2枚焼いてくれました
相変わらずのおいしさで、もちろん、ヱビスビーーールと合うーーー




ヨガの後、髪を乾かしながらボーッとチラシを見ていました。
リーボックのアイテムを扱っているお店のチラシで「Staff募集中」のコメントがついていました。
ふーん、ちがう会社の求人をここで取り扱うんだ。
と思って早数日‥
昨日そのチラシのコメントをよく見たら「Staff着用中」
募集中じゃないし


帰り道、コンビニのポスターに「和菓子10円より」
え? 和菓子10円? 昔10円まんじゅうってあったわね。10円なら買ってみようかな。
と思って近づいても、10円の和菓子が見当たらない‥
そのポスターをよく見たら「和菓子10円引き」
和菓子10円じゃないし

見てるようで全然見ていない、私にとってあるあるなことでした
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味噌らーめん@ぼっけもん

2016-02-10 07:39:00 | おそとでごはん
2月7日(日)お散歩しました

夫君は「歩くと暑くなる」と言って、シャツにキルティングベスト!
ダウンとかジャンパーとかコートじゃなくてベスト!!!
信じられない

風がピューピュー吹く中、ずんずん歩きました。
自宅から坂を上ったり下ったり、坂を上ったり下ったり。
途中の神社でお参りしたり。
歩くうちにだんだん体は暖かくなってきました。えぇえぇ決して暑くはない
1時間以上歩いて目的地へ到着

11時開店のラーメン屋さんに11時ちょうどに到着。
お散歩のついでにラーメンか?
ラーメンのためのお散歩か?

店内に入ると暑い!
風がピューピュー吹いていた外からだもん、暑い!
スタッフさんは男性3人、女性1人。皆さんきびきび働いていらっしゃる。
女性スタッフさん「食券をお買い求めください」
食券を渡すと、女性スタッフさん
「麺の硬さはどうしますか?」
「にんにくは入れますか?」
「半ライスをつけますか?」

初めてのお店なので麺の硬さは普通、にんにく入れて、半ライスは1つだけもらうことにしました。

すぐに調理開始。
「一杯ずつ作るので時間がかかる場合があります」というようなメッセージが貼られていました。
確かに、2つの鉄鍋に野菜を入れて炒め始めています。
って、火ーーー  ものすごいファイアーーー
髪の毛焦げるんじゃないっていうくらい火がメラメラ燃えあがっていてびっくりしました。

間もなく夫君の大盛り到着。すんごいボリューム
続いて私のどんぶりを女性スタッフさんが運ぼうとしたら、スープをこぼした!
熱いじゃん! 手が熱いじゃん!!! と心配したんだけど、
女性スタッフさんは熱さをみじんも感じさせず、どんぶりについたスープを拭いて、私の席まで運んできました。
すごいっ! プロっ!!!


私:味噌らーめん 780  夫君:味噌らーめん大盛 880 @ぼっけもん

豚骨ベースの味噌らーめんらしく、スープはドロッとしていて、コクがあって、ジャンキーな感じもして、
ちょっとピリッとしていて、うん、おいしっ
にんにくを入れてもらったんだけど、にんにくチップがこれでもかというほど入っていました
スープの上にはチャーシューとほうれんそうと白ネギ。
スープには炒め野菜がたっぷり。もやしたっくさん、キャベツまぁまぁ、玉ねぎ少しって感じかな。
この炒め野菜からもスープに甘みが出てるような気がします。
麺は太め。硬めとお願いしなくても、ちょうどいい硬さでした
麺量が多いような? 夫君「ごはん助けてね」
半ライスは小さなお茶碗に盛られてきました。
やや硬めの炊きあがり、スープに浸していただくと、これまたおいしっ
おいしくいただいて、おなかいっぱい

食べ終わってふと見ると、夫君は汗ダラダラでした  どんだけ汗かきなの

冬に1度は食べたい、そんなこってりの味噌らーめんでした。



この後もまたまたお散歩
たまプラまで歩いて、ウィンドーショッピングしたり。
家まで歩くのは大変なので、2駅分くらい歩いて、電車に乗りました

トータルで3時間くらい歩いたかな。
翌日、翌々日はお尻が筋肉痛でした  ←私だけね‥
コメント (8)
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