食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ローストチキン@梅や

2016-02-04 07:24:56 | おうちでごはん
1月31日(日)のふたりの晩ごはん
 これを力技でさばいて 


・ローストチキン(小) 1550 @梅や
・にんじんサラダとブロッコリースプラウト
・トマトとチーズ
・夫君にはカップスープ
・バタール 302 @ポンパドウル
プランス・ド・リス'13

上大岡の帰り、桜木町によってバタールとローストチキンを買いました。
バタールは温めている最中で写真なし‥
ローストチキンのもも肉は、どっしりしっとり脂がのっています
ローストチキンのむね肉は、あっさりしっとり鶏の旨味が引き立ちます
そして皮。皮がほんとに薄くて、皮と身の間の変な脂もなくて、おいしーーー
もも肉から食べないと、脂がきつく感じちゃうので、食べる順番要注意
バタールは外側はパリッ中側はフワッでおいしかった
サラダたちも用意してワイン飲む気満々の食卓でした




NHK朝ドラ「あさが来た」で、あさの英語の発音に驚きました。

ちゃんと英語。
「チケット」じゃなくて「ticket」

前にも驚いたんでした。
「ペンギン」じゃなくて「penguin」

当時はちゃんとした英語の発音が当たり前だったのかしら?
五代様は留学していたから、英語の発音ができるんだろうけど、
あさは日本から出ていないのにちゃんと英語。

あぁうらやまし‥
コメント (8)
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らーめん正油@G麺7

2016-02-03 07:38:32 | おそとでごはん
1月31日(日)夫君の会社の方からおビールをもらえるということで、いそいそと上大岡へ

段ボールにきちんとつめて、用意してくださっていました。
帰って確認すると、ヱビスビール様をたっくさん
ふふふっ飲むのが楽しみ~

前にいただいたのは3月。
もう最後って言われてたけど、おまけの1回かな。うれしいな

さてさて上大岡といえばG麺7
前回もおビールをもらった時に食べています。そのときの記事はこちら

開店は11時半。11時から並びました。椅子があるんだけど、寒い‥寒い‥寒い‥
お店は絶賛準備中。早々にお店の方から「こんにちわ」と声をかけていただきました。
きっと「早すぎ」と思われたんじゃなかろうか‥

とはいえ、11時15分ころからどんどん人は並び始め、開店時には15人くらいいたかな!?
11人くらいしか入れないお店だから、私たちが食べ終わるまでお店に入れない人がいるってことになります。


きっちり11時半開店。
食券を買って店内へ。セルフでお茶を準備してラーメンの登場を待ちます。
  
私:らーめん正油 720  夫君:らーめん正油 720 +大盛50 @G麺7

前回とまったく一緒の値段  前回とまったく一緒のオーダー
いい香り~
まずはスープ。すっきりした中に旨味が詰まっていて、ごくごく飲めちゃうおいしさ
スープにちらしてあるカリッとした何かが香ばしくてアクセントになっています。

お次は麺。デフォで硬めの麺はツルッとして歯ごたえもしっかり。ツルツルツルツル永遠に食べれそう

トッピングはあさつき、カイワレ、鶏チャーシュー2枚、豚チャーシュー2枚、メンマ、なると。
鶏チャーシューはしっとり。私のは小さかったから2枚入っていたみたい。夫君は1枚だったって。
豚チャーシューはワイルド。薄いけど存在感あります。
メンマはたっぷりでうれしい

ツルツルツルツルゴクゴクゴクゴク順調にいただいて、おなかいっぱい
はぁぁおいしかった! 私が一番好きなラーメン屋さんです

お店を出るとやっぱり行列。待っている間は寒かったけど、一番に食べれたからよかった~
コメント (4)
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土鍋味噌@芝安

2016-02-02 07:22:09 | おうちでごはん
1月30日(土)のふたりの晩ごはん
 
土鍋味噌@芝安 具材は鶏肉、白菜、長ねぎ、えのき、油揚げ
・新玉ねぎとブロッコリースプラウト おかかのせをポン酢で
・トマト


 名古屋の帰省みやげのこれを使いました。
かつお出汁の効いた、赤味噌が主張しすぎない優しいスープ
ツルッとやや細めの伸びにくい麺
やっぱり好きだわぁ、これ
新玉ねぎとブロッコリースプラウトはあっさりさっぱりとポン酢で
トマトは私だけ。

〆は雑炊にしておなかいっぱい




昨日のスマスマ、2013年にオンエアされていた「シングル50曲ノンストップライブ」見ちゃいました~
2013年に見たときの記事はこちら
キラキラしたスマップを純粋に楽しんでみてたわね、私
今回はどうしても斜めから見ちゃう部分もあるよねぇ、分裂報道があったからさっ

番組の最初、スマップ5人のバックパネルには、森くんを含めたスマップ6人の写真があって、うん、仲良しだっ
フォーメーションとダンスを覚えるだけでもすごすぎるよ、スマップ
キムタクは常にキムタクオーラ出してるし(←舌を出すポーズは好きじゃないけど‥)、
中居くんはダンスキレキレで、つよぽんとの絡みとか愛や慈しみを感じるし(←例えば1994年HeyHeyおおきに毎度あり)、
吾郎ちゃんは歌も踊りも精神もフラットな感じがしてるし、
つよぽんはやっぱホッとする癒し感がいいし、
慎吾くんは口角がキュッと上がった笑顔が魅力的で、一番年下のかわいらしさが出てるし、
みんなキラキラ輝いてるなぁ

こんなスマップ、また見れるのかな‥
吾郎ちゃんのフラット感とつよぽんの癒し感に期待します

私が好きだなぁと思った曲は

1992 雪が降ってきた
1993 $10
1996 SHAKE
1997 ダイナマイト
2005 BANG!BANG!バカンス!
2013 JOY!!

相変わらずノリノリの曲が多いです
コメント (2)
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タコとじゃがいものガーリックソテー

2016-02-01 07:18:11 | おうちでごはん
1月29日(金)もひとりの晩ごはん

・タコとじゃがいものガーリックソテー
・しめじとほうれんそうのコンソメ煮
・ゴーダチーズスナック@フォション
・にんじんサラダ
・トマトとブロッコリースプラウト
アサヒドライプレミアムギフト限定醸造

前日のひとりの晩ごはんの手抜きがすごかった(←包丁使わないバージョン)ので、
私なりに気合いを入れた晩ごはんでした。
タコとじゃがいものガーリックソテー、タコの噛みごたえとじゃがいもの食感が対照的で、ガーリックが効いていておいしーーー
コンソメ煮は体が温まります
ゴーダチーズスナックはちょっと焼きすぎた‥
チーズの香りはいいんだけど、焦げっぽい香りも追加されちゃった
にんじんサラダはあらかじめ準備しておきました。マリネっぽい感じでおいしーーー
後はそのまんまトマトとそのまんまスプラウト。スプラウト、使い勝手がいいな
ビールはいただきもの。うん、コクがあっておいしーーー
この日はおかずもたっぷりで、おビールもたっぷりいただきました




ひゃー! もう2月!!!
1月初めは実家に長くいたので、なんかあっという間に過ぎちゃいました。
温泉に行けてないし、本は1冊しか読んでないし‥
ヨガに行った回数も少なめでした‥

さっ、今月からもうちょっと気合い入れて過ごすぞっ
コメント (4)
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