豚肩ロース肉焼き

４月１２日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉うす切り焼き　と　リーフレタス
・しいたけと万能ねぎとお麩のおみそ汁
・ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢
・新玉ねぎスライスおかかポン酢
・キャベツときゅうりのサラダ
・いちご（とちおとめ）
・夫君には玉子かけごはん　と　塩こんぶ


「おいしい！　これ、いいお肉？」　by豚肩ロース肉焼を食べた夫君。
「肩ロース肉だからおいしいでしょ。安くなってた時に買っておいた。」　えぇえぇ、お得意のパターン
いいお肉かどうかには返事をしない私
豚肩ロース肉焼きは焼き肉のたれで安定のおいしさ
夫君には私の３倍くらい盛り付け。私のお皿はほぼほぼリーフレタス。リーフレタスに焼き肉のたれがからまって、おいしっ
このごろおみそ汁がおいしいのよね～
大好きほうれんそう　　が、想像してた味とちがう‥
新玉ねぎは甘くてみずみずしくて、おいしーーー
続・サラダ。おいしっ
続・いちご。甘ーい
夫君は玉子かけごはんに塩こんぶを入れて、「おいしい！」
ほうれんそうの１品以外に大満足のふたりの晩ごはんでした！
ほうれんそう‥　なぜ‥




ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢を食べながら、これじゃない感がすごくて‥
ちゃんとレシピ見て作ったのに‥
これ、大好きなのに‥

あれ？　これってめんつゆポン酢だっけ？　めんつゆポン酢ってことは麺つゆ！？　麺つゆ入れてないーーー！

「ねぇ、これ味薄くない？」
「え？　薄くないけど。」
「薄いよね？」
「薄くないけど。」
夫君にはわからなかった模様。でも後でポン酢足してたけどね。

今レシピを確認したら、どの調味料よりも一番上に書いてあった麺つゆを見逃してました。
残念



今日は夫君のテレワーク１４３日目です。
なんと、３週間ぶりでした。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

雲上雲下＠朝井まかて

　　雲上雲下＠朝井まかて　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
子狐に山姥、乙姫に天人、そして龍の子。民話の主人公たちが笑い、苦悩し、闘う。不思議で懐かしいニッポンのファンタジー。




いつのどこのお話かと不思議な気持ちで読み始めました。知っているような昔話、知らないような昔話、そもそも雲上雲下って何？　ただどこの世界でも人間社会と同様の行動や感情が存在するんだな。それが正であれ負であれ。登場人物全員集合でいよいよ雲上雲下の種明かし。ほぅ、そうなるの。物語って大事なのね。現代のお母さんが子供に「今晩、お話をしようか。」というところ、私の心がホッとしました。まだまだ物語は続くのね。

豆腐ときのこのそぼろ煮

４月１１日（月）のふたりの晩ごはん

・豆腐ときのこのそぼろ煮
・キャベツと油揚げと万能ねぎのおみそ汁
・ほうれんそうおかかポン酢
・ちくわ　と　梅干し　と　青じそ
・キャベツときゅうりのサラダ
・いちご（とちおとめ）
・夫君にはごはん


豆腐消費で豆腐ときのこのそぼろ煮。が、きのこを買い忘れた　　使いかけのしめじ半パックがあるのみ
これまた消費したかった長ねぎ１本でかさまし。やさしいお味のたれに、炒めた長ねぎの甘みが加わって、おいしーーー
キャベツたっぷりでおみそ汁。油揚げを入れると絶対おいしくなるおみそ汁。やっぱりおいしっ
大好き、ほうれんそう
ちくわがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
梅干しと青じそと合わせて食べればおいしっ
続・いちご。甘ーい
夫君が豆腐ときのこのそぼろ煮をごはんにのっけて食べていたふたりの晩ごはんでした！




何にもやる気がしない今日このごろ‥
今日は夫君が二郎（ラーメン屋さん）に行くってさ。どうぞどうぞ。
なんのお弁当、買ってこようかな～
やる気はなくても食い気はある。あぁ、食い意地万歳

サンドイッチ

４月１０日（日）朝早くから夫君とお出かけ

まずは９時過ぎに到着した上野毛から自由が丘まで、今年初日傘でお散歩
朝は気持ちよかったんだけど、だんだん暑くなってきた
自由が丘に到着。桜はもう終わってるなぁ。でも人は出てる。
スーパーでメンチカツ１個、竜田揚げ４個、海鮮巻き、いなり寿司を買って、ベンチで乾杯
気持ちいいーーー　　穏やかな気分と気候、楽しーーー

自由が丘をぶらぶらして、今度は二子玉川までお散歩
もう、完全に暑い

二子玉川のドンクでサンドイッチ用にパンを１２枚切りでお願いしたら、
「確認します。」　by新人と思われるかわいらしいスタッフさん。
「１０枚切りまでしかできません。」　by戻ってきた新人と思われるかわいらしいスタッフさん。
じゃ、１０枚切りでもいいかとお願いしたら、
「今、そのパンが切れてて、カットはできません。」　byもうちょっとベテランっぽいスタッフさん。
「他のパンで１０枚切りにできるのはありますか？」
そのスタッフさん、明らかにいやーな顔をして誰かに聞きに行き、フェードアウト‥
ちがうかわいらしいスタッフさんふたりが「これがまだ焼きたてで、３０分くらいしたらカットできます。」と一生懸命説明してくれました。
２番目のスタッフさん、感じ悪‥

夫君は待てないので、東急フードショーのアンデルセンへ。
「まだ温かいので、つぶれやすくなっちゃうかもしれませんがいいですか？」　byしっかりした男性スタッフさん。
スライスはできるみたいなので１２枚切りにしてもらいました。ホッ。

昨日はららぽのドンクで断られ、今日は二子玉川でドンクで断られ、やっとこさアンデルセンで手に入れたパンで、ふたりの晩ごはん

・サンドイッチ　玉子、玉子とハム、ハム、ツナときゅうり
・海老とチーズのグラタン＠角上魚類
・オニオンスープ＠ＡＩＲＤＯ
・きゅうりとリーフレタスのサラダ
・いちご（とちおとめ）
シャルル　ガブリエル（スパークリングワイン）

サンドイッチは全部で１２切れ。夫君８切れ、私４切れ。アンデルセンの長期発酵食パン３７８円を使用。
「このパンおいしい！　耳もおいしい！！　サンドイッチおいしい！！！！！」　byパン大好き夫君。
食パンは薄い１２枚切りでももっちり、耳はしっかりしていて香ばしく、おいしーーー
グラタンは角上魚類で買っておいたもの。何度もレンチンしていつでもアツアツ、おいしー－－　　なぜか温まりが悪かったのよね‥
オニオンスープはお湯で溶くだけ。簡単おいしっ
続・きゅうりとリーフレタスのサラダ。むしゃむしゃ、おいしっ
続・いちご。甘ーい
ちなみに２日連続スパークリングワイン。
昨日はサンドイッチにスパークリングワインの予定だったので、お口がスパークリングワインを呼んでいました。
今日はサンドイッチだから予定通りスパークリングワイン。
「今日のほうが辛口でおいしい！」　by夫君。そうかな。ま、そうか。確かに今日のほうが辛口かな。
夫君がサンドイッチに「おいしい」連発で大満足のふたりの晩ごはんでした！

焼きそば

４月９日（土）のふたりの晩ごはん
　
・とん平焼き
・えびガーリック焼き
・きゅうりとリーフレタスのサラダ
・いちご（とちおとめ）
ＧＯＴＩＣＡ（スパークリングワイン）

こんなのつまみんだ後に、

・焼きそば　具材は豚バラ肉、キャベツ、もやし、青のり

とん平焼き焼くの？　と聞けば「焼く！」　byとん平焼き大好き夫君。
相変わらず「おいしいおいしい」と言って食べていました。
えびはガーリック、塩、黒こしょうで味付け。プリプリでおいしーーー
むしゃむしゃサラダが食べたくてきゅうりとリーフレタスのサラダ。むしゃむしゃ食べました！
いちごもね。これ、安かったけど甘くておいしかった
そして焼きそば。３月１６日以来で、わが家にしてはちょっとおひさしぶり。
太麺にあっさりめのソース、おいしっ
おひさしぶりの焼きそばのふたりの晩ごはんでした！




この日はほんとはサンドイッチの予定だったんだけど、ららぽーと横浜のドンクで最後の最後にサンドイッチ用にパンを１２枚切りにスライスしてもらおうと思ったら、
「今、スライスできる分がないんです。焼き上がりは夕方になりますので、それ以降でしたら大丈夫なんですが。」　byスタッフさん。


まさかのパンがない‥
しょうがない、翌日に予定していた焼きそばとなったのでした。



ららぽから帰宅し、夫君は午後から洗車にお出かけ
私はゆっくり自宅でひとりを楽しみました

夫君は帰宅後まもなく筋肉痛に。早いねぇ、筋肉痛になるの。
全力で車を拭き上げているらしいよ。お疲れさまです。