実りの秋！「収穫祭」を行いました。

　こんにちは、川北中学校です。

　今日は「技術の時間」に栽培した農作物を使って、「収穫祭」を行いました。学年は1年生で、栽培学習の講師としてお世話になった川北在住のNさんをお招きし、収穫した作物を使って作った様々な料理を食べました。今年の夏は記録的な猛暑だったこともあり、学校菜園での作業はかなり大変だったようですが、お世話のかいあって無事に沢山の作物を収穫することができました。

　ちなみに会食の場で提供されたのは、「カボチャの煮付け」、「肉じゃが」、「鮭のちゃんちゃん焼き」等でした。どれもとても美味しくできたようです。

　講師のN様、お忙しい中色々と教えていただき、本当にありがとうございました。

『　立派なカボチャですね。種をとっているようです。　』

『　カボチャを切るのはなかなか力がいりますが、バッチリ切れたようですね。　』

『　ボールに入っている野菜はキャベツかな？それとも玉ねぎかな？　』

『　美味しそうなカボチャの煮付けです。　』

『　さすがに鮭は釣ったりして自前で調達･･･とはいかないので、お店で購入しました。チャンチャン焼きです。　』

『　栽培学習の講師を務めてくださったNさんです。　』

『　収穫祭の全体司会でしょうか？　』

『　出来上がった料理を前に、司会の生徒のお話を聞きます。　』

『　これはジャガイモをスライスして加熱調理をしたもののようです。　』

『　これで1人分になります。　』

ふるさと給食

　１１月９日（金）、今日の給食は、標津町水産加工振興協会の皆さんから提供された「いくら」と標津漁業協同組合女性部の皆さんから提供された「鮭のすりみ」をいただく「ふるさと給食」です。生徒たちのテンションも上がり、感謝しておいしくいただきました。標津町水産加工振興協会の皆さん、標津漁業協同組合女性部の皆さん、ありがとうございました。

収穫祭

　9月25日（火）、1年生の家庭科の様子です。学校農園で収穫したジャガイモやかぼちゃを調理して収穫祭を行いました。野菜の育成をご指導いただいた西田さんにもお越しいただき、収穫を皆で喜び合いました。











　西田さん、ご指導ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。

イクラ給食

先週１０日金曜日は給食に「イクラ」が出ました。
今年は鮭が不漁です。イクラも貴重な食材となりました。
生徒たちは嬉しそうにいただいていました。感謝です。

楽しい全校給食

川北中学校では全校生徒が入れる食堂があります。
ここで生徒たちは１年生から３年生まで集まり、一緒に給食を食べています。
全校生徒の一体感が感じられ、楽しく毎日給食を食べています。

調理実習

先週は調理実習が２つありました。
２年生は家庭科で地元の食材ということで「鮭のムニエル」づくりに挑戦しました。
お互いに協力し合って、おいしくできたようです。







また、保健実行委員会ではヘルシーなお菓子作りで「おからグラウニ」をつくり、全校生徒に食べてもらったようです。
おからっぽくなく、とてもおいしくできあがりました。

食堂での全校給食

本校には「食堂」があります。全校生徒を収容できる解放的な空間です。
１年生を含めた全校給食が始まっています。
１日に必ず１回は全校生徒が顔を合わせることができる貴重な時間です。

ほたて給食

　標津産のおいしいホタテがたくさん入ったほたてカレーです。クリスマスココアムースもつきました。

食育を考えよう

　PTA研修委員会主催の親子講座「食育を考えよう」が行われました。
　栄養教諭N様をお招きして、お話していただきました。
　給食センターの仕事の様子、カルシウムと鉄をたくさんとりましょう、無理なダイエットはやめましょう、という話をされました。
　たくさんの学びがありました。





↑　生徒からの質問もたくさんありました。

ふるさと給食

　昨日１１月１１日は、「鮭の日」でした。　
　標津では、ふるさと給食があり、鮭づくしでした。
　中でもイクラ（もともとはロシア語）は、とてもおいしかったです。