抹茶フォンデュ⁉️

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


皆様、チョコレートの甘みと抹茶の苦みが
同時に味わえる「抹茶フォンデュ」を
知っていますか？
私は全然知りませんでした
新感覚の抹茶フォンデュ
一度は食べてみたいですよね！
京都は祇園、東京では渋谷などなど、
食べられるお店が沢山あるようですが、
今日は自宅で簡単に味わえるレシピを調べてみました



材料（2人分）
ホワイトチョコレート・・・５０ｇ
抹茶・・・３ｇ（小さじ１）
牛乳・・・１５ｃｃ（大さじ１）
生クリーム・・・１５ｃｃ（大さじ１）
白玉団子・栗の甘露煮・果物などお好きな物

作り方
チョコレートを細かく刻み、
つけて食べる材料に大きなものばあれば
楊枝やフォークに刺しやすい大きさにカットする
ココットに刻んだチョコレート・
抹茶・牛乳・生クリームを入れ、５００Ｗの
レンジで２０～３０秒ほど、沸騰しすぎない
ように様子を見ながら加熱し、
なめらかになるまで混ぜる
　→加熱しすぎると食感が悪くなるので注意
チョコフォンデュ用の陶器を
使用する場合は下の部分にキャンドルをセット
して火をつけた上にココットを乗せて保温しながら、団子やフルーツなどをつけて食べる
　→フォンデュ用のセットがなくても、少しくらい冷めても硬くはならない


いかがですか？もうすぐバレンタイン
今年はちょっと変わった和の抹茶フォンデュで決まりですね


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お抹茶レシピ💚

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


今日は、簡単手軽に摂れる抹茶レシピを
ご紹介します


抹茶は普通お湯に溶いていただきますが、
シンプルに飲むのが苦手、もしくはさらなる効果を狙いたい！という人は、いろいろ組み合わせて飲んでみるのもいいですね！

🔹腸にやさしい「抹茶＋カルピス」
🔹冷え解消や燃焼効果アップを期待
「抹茶＋ショウガ湯」
🔹便秘解消やダイエット効果アップを期待
「抹茶＋バナナオーレ」

いろいろなドリンクに混ぜて試してみてください！


そして、私のイチ押しレシピはこちら


💚口溶け滑らかな抹茶ムース💚



材料（カップ6個分）
絹ごし豆腐 ・・・1丁(300g)
牛乳又は豆乳・・・150ml
きび砂糖・・・70g
粉ゼラチン・・・5g
抹茶・・・大さじ1
黒蜜・・・適宜


作り方
大さじ2の水に粉ゼラチンをいれて
ふやかします。
600wの電子レンジに30秒かけて、
ゼラチンをとかします。
ミキサーに絹ごし豆腐、きび砂糖、
牛乳(豆乳)をいれ、全体がなめらかになるまで
撹拌します。
抹茶、とかしたゼラチンを加え、
全体がなめらかになるまで、よく撹拌します。
カップやバットなど、
お好みの容器に入れ、冷蔵庫で3時間から半日ほど冷やします。お好みで黒蜜をかけて、お召し上がりください。


絹ごし豆腐、牛乳、抹茶でつくるヘルシーな抹茶のムース
豆腐で作ったとは思えない、
抹茶の香りいっぱい、滑らかでリッチな口当たりのムースが簡単にできるレシピです。

お試し下さい

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みなさん、こんにちは　

まえっちです


ただいまエクラルではモニター大募集！！
のキャンペーンを行なっておりますが、

1名様決定致しました

残り2名となりましたので、
本気で自分を変えたいとお考えの方は
お早めにご連絡お願いします



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抹茶の驚くべき効果！

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


今日は前回お話ししたお茶(抹茶)の効果について
ご紹介します





女性にうれしい効果がたくさん！
抹茶の美容効果！！

日本茶の中でも特に抹茶が注目されるのは、
茶葉の栄養をまるごと全部取り入れることが
できるから。
茶葉を捨ててしまう緑茶では水に溶けやすい成分しか摂取することができず、
体によい成分の６～７割は捨ててしまうことに
なります。
その点、抹茶は茶葉をすりつぶしてすべて摂取
することができるので、水に溶けにくい成分も
まるごと全部吸収することができます。



💚抹茶のダイエット効果

抹茶には肥満予防に効果がある成分がいくつか
含まれています。
🔹脂肪を効率よく燃焼させる効果、糖の吸収を
抑える効果のあるカテキン
🔹脂肪の吸収を抑制・分解する働きがある
タンニン
🔹脂肪の燃焼（特に内臓脂肪）を促すカフェイン
🔹不要なコレステロールを排出されやすくする
葉緑素
ダイエット効果を得るには、１日３杯（約６ｇ）の抹茶を飲むとよいそう。
脂肪を燃焼しやすくする効果があるため、
トレーニング前、１日の活動前に飲むと更なる
ダイエット効果が期待できます。


💚抹茶の美肌効果

抹茶にはビタミンも豊富に含まれています。
🔹シミやソバカスの予防など美肌効果のある
ビタミンＣ
🔹肌のバリア力を高めるビタミンＥ
🔹肌のうるおいを保ち、乾燥から肌の角質化を
防ぐビタミンＡ
ビタミンCはカテキンと共に働くことで
メラニン色素を抑制し、美肌形成に効果を
発揮します。
また、お茶に含まれるビタミンＣは熱に強い性質があり、ホットで飲む場合にもビタミンＣの効果はちゃんと得られます。


💚抹茶のアンチエイジング効果

🔹活性酸素除去作用の高いカテキン
🔹老化防止効果の高いビタミンＥ
などの働きにより、肌のシミやシワ、たるみなどを予防する効果が期待できます。


💚抹茶のデトックス効果

茶葉ごといただく抹茶には食物繊維もたくさん
含まれています。
抹茶１杯でさつまいも35ｇ分とも言われる
食物繊維で便秘も解消！
肌荒れの解消にもつながります。
また、カフェイン、カリウムの利尿作用により、体の余分な水分も排出。
むくみ解消効果が得られます。



その他にも、体によい効果がたくさんあります！
食中毒予防（カテキン）
整腸作用（カテキン）
ガンや生活習慣病予防（カテキン）
血中コレステロール抑制（カテキン）
風邪予防（カテキン・ビタミンＣ）
虫歯・口臭予防（カテキン・フッ素）
抗アレルギー作用（カテキン・サポニン）
血流改善（サポニン）
高血圧改善（カテキン・テアニン）
リラックス作用（テアニン）
不眠改善・睡眠促進（テアニン）
月経前症候群、更年期障害症状緩和（テアニン）
疲労回復・覚醒（カフェイン）
認知症予防（カフェイン）

※いいこと尽くしの抹茶ですが、カフェインが
含まれていますので、摂りすぎに注意が必要です

次回は抹茶の美味しいレシピをご紹介したいと思います


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本格抹茶スイーツ💚

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


先日、京都の宇治に行って来ました

宇治市は世界遺産にも登録されている平等院や
宇治茶で有名ですよね。

目的は観光ではなく、
茶房🍵カフェです

宇治の街を歩いていると、さすがお茶処！
抹茶づくしでした
抹茶ソフト
抹茶パン
抹茶コロッケまでありました


そして今回は
あの有名な中村藤吉本店に行って参りました



私がいただいたのは、
茶そばのあんかけと生茶ゼリイのセット！


あまり上手に撮れてませんが、
生茶ゼリイはこんな感じ😆




そばには生姜がたっぷりで温まる
御飯にはお茶のふりかけ！
生茶ゼリイはプルプルトロトロ
お茶の香りが贅沢です

日常を忘れさせてくれた貴重な時間でした


そして、なんとお茶(抹茶)には美容や健康に
とってもいい成分がたくさん含まれている
そうです

次回はお茶についてご紹介します




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