休眠ブログ

(風信子) Hyacinthus orientalis

タンタンそば

2011年09月20日 | お料理
 今日は、このみさんの料理教室でした。  
 
 珍しいメニューで、日本そばの乾麺を使ったタンタン麺でした。  

 美味しかったので、うちでも作ってみようかと思いました。   

 ザーサイ、ゴマが効いていて本格的な味になりました。   

 他のメニューは、えのきと干しエビの炒め物、そばのデザートでした。  



 


 ネギがいっぱい。




 グレーの羊羹みたいのが、ソバ寒天