うちの母は、正月の鏡餅を1ヶ月かけて
天日干しをし、カラカラにした後(割れやすくなる)
揚げて、かき餅にしてくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/61/49b85524462e8186785d799cbe9d7261.jpg)
揚げると膨らむので金槌で2センチぐらいに砕きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f1/4e9816302201d48ee4fe587001f54580.jpg)
低温の油でキツネ色になるまで揚げます。
揚げたてに醤油をたらすと 此れが香ばしい匂いとともに、食欲を誘います。
お塩や塩こしょうも良いです。
蜜柑の皮も1週間以上陰干しにして
巾着袋に入れて、
お風呂の湯船に浮かべます。
蜜柑の香りでリラックスできます。
みかんの皮は陳皮(ちんぴ)と呼ばれる漢方薬です。
ビタミンAやCの有効成分が、体を温め風邪の改善と予防になります。
もったいない=ケチではありません。
全ての人ではありませんが、
壊れたり、無くなったりしたらまた新しいのを買えばいい
その風潮が多い様に思います。
物を大切にする。
大切に使うことは
いのちをはぐくみを
育てる心の源の様に感じます。
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低温の油でキツネ色になるまで揚げます。
揚げたてに醤油をたらすと 此れが香ばしい匂いとともに、食欲を誘います。
お塩や塩こしょうも良いです。
蜜柑の皮も1週間以上陰干しにして
巾着袋に入れて、
お風呂の湯船に浮かべます。
蜜柑の香りでリラックスできます。
みかんの皮は陳皮(ちんぴ)と呼ばれる漢方薬です。
ビタミンAやCの有効成分が、体を温め風邪の改善と予防になります。
もったいない=ケチではありません。
全ての人ではありませんが、
壊れたり、無くなったりしたらまた新しいのを買えばいい
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