八丁味噌
2014-05-08 | 風景
カクキュー本社(愛知県岡崎市)
岡崎へ行ったもう一つの理由は
二十数年愛飲している、赤だし
その本社がここにあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/7f/956944821fdbb1ce3ee5918da770f8ba.jpg)
岡崎城から八丁の場所にあることから付けられています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/2e/c4f7e2c77cb0783c7e882acbe5795a47.jpg)
NHK連続テレビ小説『純情きらり』のロケにも使われました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/0d/684c1de570eae530c8aba29491a1ec68.jpg)
工場見学ができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/5a/4f046a1fe7bde8b8f74df9f30ced2afb.jpg)
歴史は約360余年の歴史を持つ味噌蔵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/e8/8344b73f9bfad0ff3052c373f6b82565.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/73/0fdb5d1384201c4a4816c386094b8a85.jpg)
山のように石を積み上げた蓋に驚きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ec/e705f3e1f189c5d1123a5d05fd8feb0f.jpg)
二種類のお味噌で作ったお味噌汁を試飲できます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/7e/b6b21054e9b000a2bc461d5f18505af5.jpg)
八丁味噌が入ったソフトクリーム300円。
コクがあって、わずかにお味噌の風味を感じるものでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3f/10353de6825b74dd5d678955171930da.jpg)
見学をさせていただいたらお土産を頂きました
八丁味噌の原料は大豆と塩のみ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/e8/acbf0e6fbf66686245e9db543beb79c0.jpg)
お土産屋さんも充実していました。
実家へ買い求めたお土産
実家は、白みそ、昆布だしの関西風、
私は、大阪に住んでいた時に巡りあった、
「赤だし」
それ以来、家の味噌は「豆みその味噌汁」
家内は「合わせ味噌」が好きらしいですが。
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二十数年愛飲している、赤だし
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NHK連続テレビ小説『純情きらり』のロケにも使われました。
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工場見学ができます。
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歴史は約360余年の歴史を持つ味噌蔵。
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山のように石を積み上げた蓋に驚きます。
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二種類のお味噌で作ったお味噌汁を試飲できます。
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八丁味噌が入ったソフトクリーム300円。
コクがあって、わずかにお味噌の風味を感じるものでした。
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見学をさせていただいたらお土産を頂きました
八丁味噌の原料は大豆と塩のみ。
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お土産屋さんも充実していました。
実家へ買い求めたお土産
実家は、白みそ、昆布だしの関西風、
私は、大阪に住んでいた時に巡りあった、
「赤だし」
それ以来、家の味噌は「豆みその味噌汁」
家内は「合わせ味噌」が好きらしいですが。
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