丸善岡山表町ギャラリー 食と服飾の祭典

本日より岡山丸善でフェアです。今週の(土)に丸善岡山シンフォニービル店でワイン・パーティが初めて開催されますが、何と某新聞社から取材を受け、宣伝してくれるとのこと
全くアカデミックなワイン会じゃないと繰り返し伝えましたが、、

紅白シリーズ ブルディック

昨日のブログからご紹介を始めました”飲み比べ”シリーズ。同じ時期に”紅白”シリーズを勝手にスタート（笑い）。お中元やお歳暮のシーズン、よく紅白ワイン・セットのご用命を頂きます。倉庫を見回したら結構あるんですね、作ろうと思ったら”紅白”セット。ってんで、まずは南フランス、ラングドックルーションのブルディック社の紅白セット。白：シャルドネ、赤：シラー。私共が扱っている銘柄の中でシラー１００％というのは非常に珍しい。もう極僅かになったカリフォルニア（エドモンド・セント・ジョン社）と８月初旬入荷予定のトスカーナ・ルッカのコッレヴェルデ農場の極上品スピノーサくらい。まろやかな飲み口ですこのブルディックのシラー。白は芳醇な感じの辛口です。
今日から岡山フェアのスタート。長丁場です。（笑）