茶師 前田文男さん

ＮＨＫプロフェッショナル「一葉入魂　茶師　前田文男」で特集された、日本で唯一の効き茶<１０段>、前田さんと東京でお会いしました。前田さんの煎茶は昨年秋から全国各地の丸善系列フェアで私どもがご紹介させて頂いておりますが、もう物凄い評判。ところで前田さんが口にしているのは何だと思いますか？同じくフェアで扱わせて頂いている和歌山の南高梅。しかも無添加の逸品（小森敏史さんの梅干）。１０段の超繊細な舌を持ってして「私が今まで食してきた梅干はいったいなんだったのでしょうか！？」と大絶賛。小森さんと前田さん、出来ればフェアにも顔を出して直接お客様にお話してくださ～い。
というわけで、、、。
本日、日本橋プラザでスタッフは明日からのフェアの搬入＆陳列。明日からのサマーエクセレント、皆様のご来場お待ち申しあげております。勿論、上記のお二人の情熱のこもった食材もご案内しております。