大晦日ですねっ。
皆さま如何お過ごしでしょうか。
本年も一年間、有難うございました。
昨日、今年新しくコレクションに加わったデビューワイナリーのことを本ブログでご紹介致しました。
今日は所謂ド定番。
お馴染み中のお馴染みの赤と白だと思います。
左から、白熊・金熊（イタリア・アブルッツォ州）、シベメルロ・シベシャルドネ（フランス・ラングドックルーション地方）、エンポレーゼ・キャンティ（イタリア・トスカーナ州）。
そして。
思い返せば未だ昨年、２０１５年１１月にデビューしたばかりですが、このポルトガルを加えないと、ド定番とは言えないようになってきました。
まぁ、超ド定番４銘柄とでも申し上げたら宜しいのでしょうか。
金熊・キャンティ＜ッリ伯爵＞・ペネド赤（ポルトガル・アレンテージョ地方）・シベシャルドネ
これら４銘柄が中心となって、来年２０１７年の”えんワイン”動いていくと思います。
来年も何卒宜しくお願い申し上げます。
