シャブリとか

シャブリとか、フランスからの便、午前中に無事入庫。

先週金曜日に続いて、肉体労働！(⌒▽⌒)






まだまだ営業所で仕事ですが、夜はシャブリ。




このプレステージ行きます、初登場！


営業所の冷蔵庫に冷やしておこっ。



あっ。


仙台のワインパーティ。


ご参加最終案内。
ご参加ご予定の方は、ご一報下さい。


今週末ですっ仙台！

メスクラ

メスクラ。

イタリア、プーリアの赤です。

濃いです。





ラベルにはカラヴァッジョのバッカスの一部。


造り手のボスコ　デ　パドヴァ社での大宴会（２０１４年　秋）の中で野草料理が出てきましたが、だからといって無理に野菜と合わせたわけではないのですが、コンソメ味で煮込んだ野菜とメスクラ、へぇ～～～～～～って感じで、落ち着いちゃいました。


因みにメスクラとはミックスの意味。

プリミティーヴォ、ネグロ　アマーロ、マルヴァージアがブレンドされています。





あっ、以前、京都のFさんからのメールで、やたらと”もつ煮込み”と合った、、、否、もつ鍋でしたっけ。。。。。


かなり個性的な強い味わいの赤ですが、何も肉だけに合わせなくってもいろいろ楽しめますんでっ。

ｻﾝﾌﾟﾙ到着してます

この姿。

この緩衝材は初めて見ました。



厳選したサンプル。

早く効きたいのですが、スタッフ集まるのがなかなか難しい。


AMOSTRAっていうんですかね、この国の言葉だと、、、、ｻﾝﾌﾟﾙって？？？