”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

スタッフ試飲LIV**

2017年07月19日 15時06分17秒 | イタリアワインITALIA



昨日は、北イタリア、ピエモンテ州の1ワイナリーの為の試飲会でした。

開始後2時間、若手が参加した時点で、料理と合わせながらの試飲となりました。







今日夕方から、2日目試飲行います。




いつになく真剣?????


(笑)










ラベル見ただけで懐かしくて泣けてきませんか!!!


”M”時代からのお付き合いを頂いているパートナーの皆さま、あの法皇のワイン、復活するかどうかという段階なんです!



【セットF】ロゼだけ

2017年07月19日 00時24分48秒 |  えん便り EN CO ltd.
セット組にしてワインをご紹介することを、長く行って参りましたが、ロゼだけで6本組を作ったのは初めてです。

暑かったからですかねっ、意外に?人気でした、このロゼ・セット。


桜を愛でるお花見という趣向、日本特有のものだと思います。

では、欧州ではお花見の時期にロゼってわけじゃないじゃん、、、、。


当たり前っちゃぁ~当たり前。


ロゼが一番楽しまれるのは暑い時期でしょっ。


夏の謝恩通販でもロゼの企画、”夏ロゼ”やろうと思います。

ゴロも良いでしょ、NATSUROZE。



大人のロゼとサブラン ロゼの飲み比べ(大阪会場・名古屋会場・札幌会場)、ミラヴィーニャ ロゼとサブラン ロゼの飲み比べ(日本橋会場)、ロゼの飲み比べも面白いですねっ。
何処かの会場でシュワシュワのロゼ、ポルトガルのロゼをご試飲頂きたかったのですが、、、、、また別の機会にっ。





【セットF】ロゼだけ6本




ロゼと一口に行っても、色自体さまざまっ。





何となく伝わりますかねぁ~。




全体写真でいくと、左端の泡、ロワールのクレマンは”イチゴ”っぽい色。
その隣のスプマンテや右端の大人のロゼは”オレンジ”っぽい色。
(この2銘柄、偶然?同じ造り手、モントレゾール社です。)
右から2番目は”さくら”色。これは南フランス、ラングドック ルーション地方コルビエールのサブランのロゼ。
真ん中のアブルッツォ、ミラヴィーニャロゼとポルトガルのヴィーニョ ヴェルデのロゼが、一般的にイメージするロゼの色?


味は全て辛口です。