ﾊﾟｽﾀと合わない白っ

三連休明けの火曜日です、今日も熱中症に注意ですねっ。



昨夜は、テラスで飲んだキャンティで酔った？？？？のか、日焼けで火照ったのか、ボ～～～～としてまして、、、。

夕食は肉体労働に対する褒美？、旨いトマト系ナス入りパスタ。





冷えていた白（ロワールのグロ　プラン）を開けました。


これが、全く合わない！！


酸味が利いている分でしょうかね、全く濃厚系トマト系パスタと合わない(笑)。






川魚、虹鱒ならピッタリかと思いきや、、、、、イマイチ、、、、、。



ワインの話はまぁ、、、、。


それより、ジルでしたっけ？





これ良いじゃん。

今更ですが、、、。(笑)

【セットＥ】赤だけ

お馴染みのラベルが並ぶ中、カベルネ　フラン、飲み頃の良い感じに仕上がってきています。

カベルネ　フラン、若いと本当に難解な味わいですが、飲み頃を迎えると、こりゃ素晴らしい！

今月初旬の札幌会場で試飲にお出ししましたが、やっと？？納得の味わいにっ。





【セットＥ】赤だけ６本





金熊とシベ　メルロ、両方組み込まれたセットです。







金熊の裏ラベル。
今年５月入庫分から変わっています。
小熊の絵が入っています。
因みに金熊はORSETTO ORO（オルセット　オーロ）。
オルセットは小熊（熊はオルソ・ＯＲＳＯ）、オーロＯＲＯは金。






２００８年のコッリアメリーニはバッチリ飲み頃。

２０１２年のカベルネ　フランはちょい冷しでもイケます。



カラヴァッジョのバッカスの一部がコラージュされたラベルのメスクラはプーリア州。
ジャミーな味わい、しっかりコク有系です。

金色のラベル、ポルトガルのエルタジ　ペネド赤。
２０１６年収穫年。
出来れば７月中旬を過ぎたくらいからお楽しみ頂ければ幸いです。
今でも果実味たっぷりでコクがあってＯＫなのですが、若さが表に出過ぎという感もありまして。



以上実力派揃いの赤６本です。