”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

Kさんワイン会

2019年02月03日 11時49分42秒 |  えん便り EN CO ltd.
昨日は営業所で仲間のKさん主催のワイン会がありました。



アカデミック?に、勉強会的と聞いていたので、テイスティング グラスもきっちり用意。





テーマは食事と合わせてワインを選んでいこう的な感じでしたかね。

別のソムリエ氏が主催の会、なかなか参考になりました。



結構な本数が空きました。
(╹◡╹)
2006年のバルバレスコなどもラインナップに出ましたがラストはクラシック ボトル入りアマローネ2015年を。


白熊・ピン熊・金熊

2019年02月03日 10時01分30秒 | イタリアワインITALIA


先週の日本橋でのMYファミリーフェア、白熊・金熊・ピン熊の揃い踏み試飲をして頂きました。

関東のパートナーの皆さまも同じように長らくお待たせしていた金熊です。

金熊をご試飲頂いたほぼ全ての皆さんと言っていいと思いますが、やはり「かなりコクが増したね」というご感想。

重過ぎない、軽すぎない、甘すぎない、酸っぱすぎない、、、、バランスが真髄の金熊ですが、ちょっと重い方に秤が傾いて、金熊のイメージが変わってしまうかと思っていましたが、、、、良かったです。

各会場でもご試飲頂くように致しますねっ。