先程まで大事な打ち合わせがありました。なかなか白熱しましたが、各位頑張って下さいました。
とても良いイタリアツアーになりそうです。
先日、某ハンバーガーと黒ラベル(トッキさんのリゼルヴァ)、全く合わない話をしましたが、別にリベンジというワケではなく、たまたま同じような状況。バジリカータのアリアニコ種ヴィニャリ赤が開いていて、たまたまハンバーガー(今回は照り焼き)と合わせてみました。
2019年モノなのでワインとしては、やっと飲み頃を迎え始めた状態。
、、、、???
照り焼きのハンバーガーと全く合わない。
、、、、2連敗。