11月21日(土)京都の”宴”の模様をご紹介致しましたが、デジカメのまともな映像を、、

。鶏鍋でしたがお酒はビールと日本酒(立山をこの日は2升

)。参加の皆様からは「ワインは持ってこなかったのか

」。確かに鍋とワイン、良く合います。でも、イメージ的には日本酒なんです京都のT先生との”宴”はっ(笑)。真面目な話、、、鍋とワイン、当然良く合います。あまりキリっとした白よりもまったりしている白、渋めの本格的な赤よりは少しライトな赤が鍋全般に合うと思いますが、皆様は如何お感じでしょうか。まぁ、ワイワイ・ガヤガヤの"宴”にはどんなお酒でも楽しくジャスト・フィットだと思いますがっ。