先日、某ハンバーガーと黒ラベル(トッキさんのリゼルヴァ)、全く合わない話をしましたが、別にリベンジというワケではなく、たまたま同じような状況。バジリカータのアリアニコ種ヴィニャリ赤が開いていて、たまたまハンバーガー(今回は照り焼き)と合わせてみました。
2019年モノなのでワインとしては、やっと飲み頃を迎え始めた状態。
、、、、???
照り焼きのハンバーガーと全く合わない。
、、、、2連敗。
先日、某ハンバーガーと黒ラベル(トッキさんのリゼルヴァ)、全く合わない話をしましたが、別にリベンジというワケではなく、たまたま同じような状況。バジリカータのアリアニコ種ヴィニャリ赤が開いていて、たまたまハンバーガー(今回は照り焼き)と合わせてみました。
2019年モノなのでワインとしては、やっと飲み頃を迎え始めた状態。
、、、、???
照り焼きのハンバーガーと全く合わない。
、、、、2連敗。
VIGNALI白、バジリカータ州の辛口白です。2021年。
昨年12月に入荷したまだまだ新顔ですが、やっと良い感じになってきました。白ですが未だ馴染んでいなかったというか、ちょいと酸味が目立っていたというか、OKです。
輸入を決めた時と同じ収穫年が着ましたがラベルが思いっきり斬新というか「V」っていうか、、、。まぁ、味がOKなので良いのですが、同じ収穫年で空輸サンプルと実際に発注後に到着したワインとラベルが違っていたというのは、かなり珍しいパターンでした。
トスカーナの、かなり良い白とロゼが入ってきます。
先日から「小出し」にご紹介してきたワイナリーの2銘柄です。
白はトレッビアーノとプチマンサン。
?
プチマルサンというブドウというか、そのブドウで造ったワイン、多分初めて輸入することになると思います。
ロゼはサンジョヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨンとメルロです。
共に上品です。そして飲みごたえある味わいです。
ワイナリーの名称はアルティミノと言います。
早くパートナーの皆さんにご紹介したいワインばかりです。
名古屋パートナーの皆さま。
今週末、名古屋にお邪魔致します。
7月1日・2日、土日、名古屋えんフェアの開催です。
土曜日はフェア閉場後、恒例のワインパーティを企画いたしております。
パートナーの皆さまのご来場心よりお待ちいたしております。