くぎ煮(新子)のタイミング・・・

明石市付近で季節モノの行事として盛んな・・「くぎ煮」

今年も神戸の姉の自宅でやるんですが・・・
いかなご漁が解禁になって、しばらく経ってからです。。

そう
それは値段が安くなるからなんですが、材料のいかなごが少し大きくなります。

写真は昨年のモノです。
同じ日でも、朝と午後では値段が違ったりもしますネ。

くぎ煮を作る日は朝から夕方までかかり、家の中がその臭いで充満します・・・服も。。

私にとっての楽しみはくぎ煮だけじゃないんです。
姉の家に行くと、姉が用意している夕食は必ず焼肉かシャブシャブなんです。

私が「肉大好き人間」なので用意してくれてるんですけど・・・・

姉にとっては弟が何才になっても弟なんですねぇ～
ありがたい話なんですけど、、、、今はそんなに肉好きでも無いんですけどネ