或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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野菜の相場・熊本

2010-04-29 13:53:44 | お野菜情報!
こんにちは。

先週末に更新する予定だったんですが・・・お出掛けの為。。。

一昨日、熊本では黄砂がすごかったんですが、それをきれいに洗い流すかのような昨晩の激

しい雨雷も 。  今日は、嘘のように晴れています。気温13℃(12時)

                       ------------------------------------------------

いよいよ今日からゴールデンウイークですが、連休突入前の相場にしては一部の野菜を除き

極端な変動はありません。サニーやレタスなどはいつものようにご多分に漏れず爆でです。


                         -----------4月28日(野菜)の相場-------------

熊本市北部の青果市場(他県から仕入れに来られる業者さんが多い)では、キャベツがケース

1000円を割っているとの話(通ってる人から聞いた話ですが)・・・ですが、田崎市場ではまだ

セリであたま(高値)1300円台(中早生キャベツ)はしてます。大根も田崎より若干安いようで

す。メインの野菜が下げ始めると他のも連れて下げるんですが?連休後にドカンと下げるん

でしょうかね

では、昨日の相場を。  セリでの高値。産地表示のない物は熊本産です。

大根 1c/s(10Kg) 900円(8本入り)

人参 1c/s(10Kg) 1700円(2L/Lクラス)

白菜 1c/s(15Kg) 1700円(6本入り)

キャベツ 1c/s(10Kg) 1300円台(7/8玉入り)

ホウレン草 1袋・束120円台

水菜・小松菜 1袋 100~110円  山東菜 1束 60円台

チンゲンサイ 2Kg 800円台

胡瓜 1本 41円   5Kg箱 赤秀L 1600円(JA唐津)

ナス(赤・長茄子) 特大 1本 130円

トマト 4Kg L/Mクラス 1600円(熊本産・個人出荷もの)

新ジャガ 1Kg 2Lクラス 270円台 (鹿児島産)

新玉葱 1Kg Lクラス 160円台 (熊本産・個人出荷もの)

カボチャ 1Kg 5玉クラス(1個2Kgくらい) 170円 (ニュージーランド)

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最近、長芋とアスパラが高くなっています。特にアスパラは料理屋さんのメニューに使われだし

ますから、毎年この時期はになります。これに、給食で使うのが重なると(1週間くらいです

が)輪を掛けて高くなります。(熊本市の小中学校も周辺の郡部の学校もメニューは変わらない

らしく使う時期が一緒になるようです。)

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連休中は、4/29・5/2・5/3・5/5が市場は休みです。4日は鮮魚・青果ともに開市で

す。(熊本・田崎市場)


                                by   地方の八百屋
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青果市場の新顔2010

2010-04-29 09:42:50 | 季節(時期)の野菜・くだもの
こんにちは。

最近の青果市場にお目見えした新顔です。

桃(熊本産)・・・まだ、だいぶん小ぶりでした。

    

梅、小梅です。私が見たのは一度っきりで。。。続けての入荷がありません。

    

コーン、未来コーンです。まだ、小ぶりです。

    
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