熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
・・・ お散歩「お野菜編」
今日の熊本市は、朝方少々
曇ったものの昼からは
快晴？でした。 気温は最低気温 １５．４℃ 最高気温 ２１３．７℃ でした。
明日は晴れで、気温はそれぞれ １３－２７℃ の予報が出ています。
・・・ 熊本市西部のニンニク畑です。 早いところでは、ニンニクの芽が出ていますが、この畑の「ニンニク」はまだでした。
・・・ 玉葱、ひっこ抜いて葉を切り取る前の物です。
・・・ 葉を切り取って、乾燥中ですよ～。 畑にほっちゃらかされてますね。
・・・ キャベツ畑です。 早生（春）キャベツと寒玉キャベツの相中の中生キャベツです。早生キャベツは、もうそろそろ終わりです。
・・・ 小ネギ（カレギ）、まだ植え付けられたばかり？かな。
・・・ こちらは、「一文字」ですよ～。 根っこの部分がおっきいです。 熊本では、「一文字のぐるぐる」にして食べられます。
「一文字のぐるぐる」・・・さっと湯通しして、自転車の荷台のゴム（荷物を固定する）？のような巻き方？で、酢味噌で戴きます。
・・・ 枝豆（大豆）ですね～。 ビールの「おつまみ」・・・
には、まだだいぶ掛かりそうです。
・・・ 紫蘇です。 まだ、梅も入荷してません。 成長が早すぎるような気がします。
ｂｙ 地方の八百屋
