熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
台風~8日 15時15分~
今日の熊本市は曇りで時折小雨も。 気温は 24.6℃ ~ 30.5℃ 最高湿度94%
明日は、雨 夕方 から くもり 所により 朝 から 昼前 雷を伴い 非常に 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 24℃ ~ 28℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。
・・・台風が過ぎ去ったら、「梨」を出品予定
・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)
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今日のスイカの”糖度”
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v
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今日は「幸水」梨ををば ・・・ 豊水は、若干ですが酸っぱさを感じますが「幸水」は大丈夫です。
・・・ですが、日持ちの点では、豊水に軍配が上がります。 幸水は柔めで温度が高いと芯の部分が傷みやすいです。
露地栽培の「カボス」と「スダチ」です。 JAおおいたの「ハウスかぼす」もそろそろ終了かな?です。
中国産の「松茸」・・・セリでは、高値を付けた人から好きな物を選んでいきます。(1kg入)
※使い道に合った大きさで、なるべく乾燥してるものを選びましょうね。
(安いときにゲットして・・・キッチンペーパーやナイフを使って、綺麗に仕上げた後に冷凍保存する事もできますよ~。)
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、8月 8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
今日は、胡瓜の5kg箱~4660円なり~。 な~んで、熊本の相場が大都市圏より高いのか
筑陽ナスも4,5~5kg箱も2000円台に乗せました。 お盆は、去年の1/2の入荷予定とのこと。
~熊本は、大長ナス~があるし。こっちは、台風の影響がなければ順調入荷?かな。
白ネギ・白菜・ニラ・胡瓜・筑陽ナス・大根・レタス・人参などが 上げています。
大根・・・北海道が6月に雨で植え付けが出来な買ったので、入荷減?かな。
白菜・・・契約の方に廻っちゃって、市場への出荷は かな。
にら・・・台風~宮崎の影響次第
西瓜・・・天気がいまいちで、今日はコケました。
・・・九州産のレタス・白菜・ブロッコリーなどは入荷が終わってますよ~。 人参も、熊本産は終了
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1300円台 (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg 1900/2000円 (北海道産)
白菜 15kg(6本) ???円 (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 800/900円ほど (九州・信州産)
白ネギ 1束(3本1束) 110/120円 (九州産)
ニラ 50束(1ケース) 30円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 190円 (九州産=高千穂五ヶ所高原)
小松菜 1袋 70円 (全国=JA唐津)
春菊 1袋 ??円 (九州産)
水菜 1袋 90円ほど (全国)
青梗菜 (1c/s=2kg) 400/500円ほど (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 2310円 (信州産)
ナス (筑陽ナス) 4~5kg 2300円? (九州産)
ピーマン(新) 30/40円ほど (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 4660円 (九州産) ・・・N青果
トマト 4kg(L/Mクラス) ???円 (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 800円ほど (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600円? (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) 1100円ほど (九州産=熊本産)・・・青森産は1400円ほど
玉葱 2L/L=10kg 1500円ほど (九州産)
エノキタケ 1束 100g 10/20円台 (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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