市場が休みの日は本当に
ひっそりの場外です。
静かな方が良い作業もあるので
集中するにはぴったりの環境なのですが
何だか少しさみしい気がするのは、ずいぶん築地のアトリエに
馴染んできたからかもしれません。
写真は昨日のお昼ごはんとおやつ用に場外で買った
玉子サンドとメンチカツパン。
タバコ屋さんと一緒になっている、なつかしいガラスケースの上に
さまざまな調理パンが並ぶお店です。
築地サイズはおにぎりにしても、やや大きめ。
２つは多いだろうと思いつつも、ビニールの向こうのできたての
やさしい味にひかれてついつい。
こんな楽しみは今日はないので、集中して
レッスンの準備です。
