築地４丁目の交差点から続く
場外に軒を列ねる立ち食いメインのご飯やさん。
一度でも通ったことのある人なら
きつねやさんのぐつぐつ煮込まれたモツの大鍋が印象にあるはず。
築地にきて2年近く経ちますが、いく機会を逃していたお昼ご飯の
筆頭がこのモツ煮込みです。
ようやく念願かなってのお昼。
慣れてしまえば、立ち食いも自分のペースでたべられるとわかり、
じっくり味わい大満足。
鍋をかき混ぜるご主人の笑顔が楽しそうで。
お鍋のなかのやわらかく煮込まれたモツの湯気に誘われて
吸い寄せられるように列を作る人が途切れないのも、納得です。
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