天橋立近くになって、天橋立は以前行ったことがあるので、まだ行ったことが無い、伊根(いね)に行ってみることに・・・。
山裾に小さく見えているのが、有名な伊根の舟屋(ふなや)です。
伊根町は、京都府北部、丹後半島の北端に位置し、東から北は日本海に面し、南は宮津市に、西は京丹後市に隣接しています。
★伊根町へのアクセス
山裾に小さく見えているのが、有名な伊根の舟屋(ふなや)です。
伊根町は、京都府北部、丹後半島の北端に位置し、東から北は日本海に面し、南は宮津市に、西は京丹後市に隣接しています。
★伊根町へのアクセス
卵を割ってみました。
殻は、けっこう堅さがあります。
おしょうゆをかける前に、そのままでちょっと味わってみました。
ほんのり甘みのある味がしましたが、やはり、想像した通り、ウチの卵ほどの味やコクはありません。
黄身の盛り上がりなども、今一つ。
また、産卵日の表示がないので、いつ産卵したたまごだろう?と思ってしまいました。
しかし、何と言っても、350円という安さが売り!ですね。
店内は狭く、目いっぱいで16の席数です。
これだったら、すぐ行列ができるはず。
上手なやり方だと思います。
直売所をのぞいた後、ケーキ屋さんにも寄ってみました。
ここは、以前私が講習に参加した機械メーカーのオーブンを使用し、そこのレシピで作っている、ロールケーキなどを販売しているので、特に味に個性はありません。
殻は、けっこう堅さがあります。
おしょうゆをかける前に、そのままでちょっと味わってみました。
ほんのり甘みのある味がしましたが、やはり、想像した通り、ウチの卵ほどの味やコクはありません。
黄身の盛り上がりなども、今一つ。
また、産卵日の表示がないので、いつ産卵したたまごだろう?と思ってしまいました。
しかし、何と言っても、350円という安さが売り!ですね。
店内は狭く、目いっぱいで16の席数です。
これだったら、すぐ行列ができるはず。
上手なやり方だと思います。
直売所をのぞいた後、ケーキ屋さんにも寄ってみました。
ここは、以前私が講習に参加した機械メーカーのオーブンを使用し、そこのレシピで作っている、ロールケーキなどを販売しているので、特に味に個性はありません。