くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】

名古屋コーチン・丹波篠山牛・猪肉料理など。完全予約制。駐車場有り。駅弁「新デカンショ弁当」の予約販売も。

それなりに

2011年04月15日 | 料理
2班の作った豆腐は、固める時間の不足で、四角い豆腐にはなりませんでしたが、おぼろ豆腐ということで、(お醤油をかけて)スプーンですくって食べました。

それは、黒豆の甘みが生きて、美味しいものでした

私には、豆腐作り自体、初めての経験でしたので、とても楽しい時間となりました。

産業高校の先生方はじめ、生徒さん達、それに指導に来られた、ささやまの森公園のスタッフさん達、今日はありがとうございました。

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