元気な年寄り△

満62歳を以て月給取りをやめた年寄の日常記録 ダラダラ歩き、登山、車中泊旅等の記録が主

昨日のデザート 手作りアイスクリーム 

2020-04-27 07:57:40 | グルメ


 昨日は強風ながらよく晴れて暖かく、義母もストーブに点火することはなかった

 ハムカツとポテトサラダにパンを合わせた昼ご飯の後で、家内が作ったアイスクリームをいただいた 普通にうまかった
 でも、もう少しバニラを効かせ、滑らかにすればエクセレントだったかなぁm(_ _)m

 器のせいか、技量のせいか、それとも??
 とにかく食べにくかった スプーンで一部をすくおうとしても、器内でアイスクリームが逃げていく アイスホッケーのパックのように器内をスイスイ(‥;)

 逃がさないようにするには、逃げ先を器の縁にして淵に自らの口を寄せ、ここに追い込むしかない

 多分予め器を冷凍庫で冷やしておけばよいのだろうな アイスクリームと器の温度差が小さければきっとアイスクリームが溶けにくく、器内で滑りにくくなるような気がする