ハーブ&ソルト☆星形ハードブレッド 2007-06-13 11:52:46 | パン フランスパン用の粉で捏ねた生地にソルトミルで挽いた粗めの塩とクミン、スイートバジル、ペッパーなどを振りかけて蒸気焼きしたハードブレッド。手成型で星型に仕上げてみました。 . . . 本文を読む
