食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

ごま雑煮

2013-01-03 08:46:14 | 日常
毎年三日は

料理研究家栗原はるみさんのレシピ


だし汁1カップに対して

醤油・みりん各大さじ1+練りごま&すりごま


ちょっと炙った揚げと小松菜(orほうれん草)も添えて

(すりごまをかけるのを忘れたけど

コクがあって美味しいよ




コメント (2)
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