今が旬の『ぶり』を
『しゃぶしゃぶ』で食べようと
スーパーにいったところ
『わかしお造り』というのを発見
『わかしお』
房総を走っている電車
『わかしお』じゃなくて
『わかし』+『お造り』だったみたい
その場で調べたら
『ぶり』になる前(わらさ)の
前(イナダ)の前なんだとか
(ちなみに、関東での呼び方らしい『wikipediaより(笑)』)
価格は
『ぶり』の3分の1
『ぶり』よりは脂が乗ってはいなかったけど
その分さっぱりと
食べられました
(写真はないの)
『しゃぶしゃぶ』で食べようと
スーパーにいったところ
『わかしお造り』というのを発見
『わかしお』
房総を走っている電車
『わかしお』じゃなくて
『わかし』+『お造り』だったみたい
その場で調べたら
『ぶり』になる前(わらさ)の
前(イナダ)の前なんだとか
(ちなみに、関東での呼び方らしい『wikipediaより(笑)』)
価格は
『ぶり』の3分の1
『ぶり』よりは脂が乗ってはいなかったけど
その分さっぱりと
食べられました
(写真はないの)