食育フェスタへ

昨日は

いつも仕事でお世話になっている友人と一緒に

第6回 全調協食育フェスタに行ってきました



かの有名な

『服部幸應』先生の講演を聞き

調理師学校が提供する

こだわりの食材で作られたお料理をいただきました

『江戸東京野菜』
（馬込人参・亀戸大根・千住葱・滝野川牛蒡・しんとり菜＆内藤唐辛子入り味噌）

（新宿調理師専門学校）

『薬膳キーマカレー』

（東京調理製菓専門学校）

『チョコパフェ』

（服部栄養専門学校）

こだわりの食材と調理法で

どれも本当に美味しかったです


服部先生のお話は

何度聞いても感動します


食の大切さを改めて感じた一日でした