おうちランチとお弁当と、鎌倉食べ歩き

おはようございます

涼しい朝です。

昨日のランチ

・トマトサラダ
・玉こんにゃく
・万願寺唐辛子+じゃこ煮
・玉こんにゃく
・ごぼう山椒きんぴら
・茄子揚げびたし
・冷製オニオン+トマトスープ
・たまご焼き
・ごはん

ほんのちょこっとづつ色々なものを。これが嬉しいんですよね。



今日のお弁当

・ウィンナ
・白瓜浅漬け
・玉こんにゃく
・ミニトマト
・茄子+ピーマン煮煮たし
・ふりかけごはん

今日は作るつもりは無かったのですが、朝キッチンに立ったら気が変わりました

さて、4連休に鎌倉です。



麹屋さんのカフェから、夫・母・姉との待ち合わせ場所の青海波さんへ



今日は個室でコースをお願いしています。
本当はこの４連休、伊吹山登山の予定を立てていたのですが…あえなく自粛。
なので、ちょっと豪華にのんじゃおう！って腹です



















びっくりしました。
本当に美味しかったんです。
一つ一つが、どれも丁寧で薄味で優しい味です。
そして、食材も食べたことがない魚だったり、かなり吟味された食材ではないかと。
お刺身も、いちいち美味しい。
もちろん〆の蕎麦も、これまたうまいっ

すっかりファンになってしまいました。
家族もみんな喜んでくれて、またここで食事会をしたいねと話していました。


さて、26日は友達4人で、これも私のお気に入りの店北條さんへ

こちらはビーフシチューのコースです。
昔は単品もあったのですが、今はコロナ対策で予約制でランチは2部制でコースのみ。
1部と2部の間は徹底洗浄。一回2組だけなので、安心です。













ここはとにかく空間が素敵なんですよねぇ。
そして、今回は私達だけしかいなかったんですよ。貸切



たっぷり空間とお食事を堪能することができました。
お店の方達も凄く感じ良くて、写真撮影もしてくださったり。
そして、ここのビーフシチューは絶品です

この日は降ったり止んだり不安定な天気でしたが、それでも鎌倉駅までぶらぶら歩き。
みんなでお喋りしながら歩くと楽しくって、雨が降ろうがお日様が照ろうが問題なし。

荏柄天神



紫陽花を浮かべた素敵な手水場。涼しさを感じます。



お参りをして、ぶらぶら歩いてみ漬けた住宅街の中のお店



ここで友達は素敵なスカートを買いました。

鶴岡八幡様

　

　



八幡様の蓮池を横切って駅へ。
蓮の葉に浮かぶ水滴が瑞々しい。気持の良いお散歩でしたね～

小町通はさすがに人が多かったですが、私達の訪れたお店の辺りは人はまばら。
安心してのんびりお散歩を楽しむことができました。
今度は、みんなで青海波に行こうねと話して別れました。

あ～、やっぱり鎌倉っていいなぁ

手羽中焼きのお弁当と、鎌倉一条恵観山荘

おはようございます

今日は朝から夏空。

今日のお弁当

・手羽中焼き
・キャベツ千切り
・糸こんたらこ和え
・しし唐じゃこ煮びたし
・ごぼう山椒煮
・トマト
・アスパラガスだし汁漬
・ごはん
・焼きたらこ
・白瓜漬
・マンゴー

充実のお弁当になりました。

しし唐と、ごぼうの料理は、先日食べに行った鎌倉の蕎麦屋さん懐石料理の真似っこです。
この蕎麦屋さんの話は、今週中にUPします。が。
感動するくらい美味しかったです

さて、4連休ですが、神奈川県民のtontonは県内自粛です。

で、連休初日23日、tontonが一人でぶらぶら向かったのは大好きな鎌倉。

前から行ってみたいと思ていた庭園へ。

一条恵観山荘



一歩足を踏み入れると、もう別世界です。
実はこの庭園、26日にも友達と訪れました。本当は違うコースのハイキングの予定だったのですが、
前日雨がかなり降ったので、山道がドロドロだろうと思い、街中ウォークに変更したんです。

なので、23日と26日の画像が入り乱れていますが、ご覧下さい。



まずは、ソーシャルディスタンスですね
でもここは鎌倉の奥深くなので、観光客は少なく三密の心配はいりません

　



　

　

そして、庭師さんが浮かべてくれるお花達の心憎い演出

　

　

　

ため息が出るほど素敵な庭園。

そして、23日は時間切れで入れなかったこちら。

友達とやまもも亭でお茶



　

こちらもしっとりとした空間なんですよ。

さて23日ここでお茶ができなかったtontonは、GoogleMapで見つけたカフェに。

sawviさん



こんなところに本当にあるの？と不安になるくらいの住宅街の路地の突き当りにありました。



こちらのお店は麹にこだわりがあって、麹とハーブがたっぷり入った冷たい飲み物を頂きました。
ここは、味噌作り講習もやっているのですって。これは興味津々です

そして路地の手前にあった今何処商店





ここは、23日は閉まっていたのですが、26日は開いていて、早速潜入

鎌倉連売で大人気のパンやさんです。
ここで作ってたって知らなかった～

と、今日はここまで。

23日はこの後、母・姉・夫と待ち合わせて、tonton家お気に入りのお蕎麦屋さんで
蕎麦懐石を食べることになっていて。

こちらのお料理がまた素晴らしかったんですよ。
この続きと26日の友達と行った鎌倉は、今週中にUPしますね。

ではでは、行って来ます

インドカレーライスの弁当と、生き物たち

おはようございます

今日はtontonのお弁当日記史上初（たぶん）のインドカレーのお弁当です。

・インドカレーライス
・酢キャベツ
・塩豚と野菜のスープ
・プラム

ミックスマサラを使って、あとは適当に野菜を入れ味付けしましたが美味しい～
冷蔵庫に肉魚が全くなく、乾燥しじみが残っていたのでその出汁にしたのが良かったかな。
なかなか本格的なインドカレーになりました。

さて、一昨日月曜日のランチ



・蟹おこわ
・塩豚と野菜のあんかけ煮
・サラダ
・きゅうりとにんじんの浅漬け
・いんげんあっさり煮

母が来て、差し入れを持ってきてくれました。
頂きものの蟹のおこわです。美味しい～
思いがけず贅沢なランチになりました。ごちそうさまでーす

そして、先日飲み終えたこちら。



父の日に娘が贈ってくれた全国の地ビール。

王冠もなかなかお洒落



ご馳走様でした～お腹がビール腹ですよ～。きゃーダイエット中なのにぃ

そして、今回は生き物編と言うことで。
まずは、我が家のアイドルはーちゃん

　

岩合さんの猫歩きを見ていたら、はーちゃん気になって。
TVのお友達と遊びたかったようです。

そして、朝のウォーキングタイムでは。





なかなか立派なカタツムリに、電線を渡るタイワンリス。

そして…

　

同じ葉っぱですが、こんなに食べ方が違う
端っこだけを食べる虫。真ん中だけを食べる虫…。

うふふ。おもしろ～い。こんな街中のウォーキングでも、生き物や生き物の痕跡が楽しめます

いくらとひじきの酢飯お弁当と、箱根とお花とはーちゃん

おはようございます

今日は涼しい朝です。

今日のお弁当

・いくらひじき酢飯
・玉こんにゃく
・ミニトマト
・だし巻き卵
・切昆布煮
・きゅうり浅漬け

久しぶりに作ったお弁当です。
たまたまいくらがちょこっと残っていたので、ちょっと豪華に。

さて、先週の月火と平日半日づつ休みを取って、箱根の塔ノ沢へ行って来ました。

メンバーは、夫・母・娘。息子は仕事で来れなくて残念。

しかし箱根は、ずーーーーっと雨。
雨の中、バスを降りて少し歩きます。

　

こんな吊り橋を渡って、宿へ行くんですよ



紫陽花もまだ咲いていますねぇ。

ロビー





ロビーから階段を上がると素敵なバーが。
絶対夕食後に来ちゃおうと思った瞬間でした

お部屋

　



素敵な月見台があるお部屋なんですが…雨で残念

さて、楽しみな露天風呂へ

　

他にもこんな露天風呂も。



この宿は15室しかない小さい宿で、しかも平日で稼働は半分ほどだったことと、
露天風呂が付いている部屋も多いためかtontonは4カ所のお風呂に5回入りましたが全て貸切状態

旅館内は、どこかレトロな雰囲気も

　

　

さて！娘も到着してお待ちかねの夕食です。













えーと。全部の料理撮れてないです。うっかり食べ終わってしまったものもあって。

ここ、お料理はとっても美味しかったです。ありきたりのお料理は一切出て来ませんでしたよ。
それに、そんなに多すぎなくて、ちょうど良い分量なのも良かったかな。
揚げ物が無かったのも良かったかも。

その後、娘とバーでまったり女子トーク



それからまたお風呂に入って、朝までぐっすりです。

さて、朝のお散歩に行きたいところですが、この日も雨…。



朝ごはんも豪華です～







ここは、部屋食で中居さんが料理を運んでお世話をしてくださいます。
皆さん感じの良い方ばかりでしたよ。

とっても大満足の宿でした。
母も喜んでくれて良かったです～ずっと雨で、本当は行きたい紫陽花のお寺などあったのですが。
またチャンスがあることでしょう。
帰りは娘の運転する車で楽々横浜まで。3世代、たくさんお喋りできて良い旅行になりました。


さて、在宅が続くtontonですが。朝のウォーキングも頑張っております。

それで見つけたこのお花達

　

　

全部同じお花で色違いなんですよ。
ピンクはよく見かけるんですが、オレンジや黄色、そして白は初めて見かけて嬉しくて。

もっと他にもいろんな色があるのかな？なんて名前のお花か知らないですが…。
小さいなお花が集まって一つのお花になってるの。可愛いですね。

昨日はうっすら…富士山が見えました。



見えますか？

甘えん坊のはーちゃん



実はお隣のお宅が建て替えで解体工事をしていまして。
凄い音で、固まって毎日を過ごしていたはーちゃんですが、ようやく解体が完了してホッと一息。

良かったね。でもまた工事が始まるよ～

さぁ、一週間が始まりますね。
今週も雨が多そうですが、これ以上被害が出ませんように…。

たまご丼のお弁当と、在宅ランチとお花達

おはようございます

今日から7月ですね～
しかし嵐のような風ですね…。

今日のお弁当

・たまご丼
・きゅうり浅漬け
・さくらんぼ

今日は簡単弁当。
ちょっとダイエットしているので少な目に抑えています。

さて、在宅勤務の多いtonton。
ランチはこんな感じで楽しんでいます。



・春巻き
・豆腐あんかけ
・鰻ざく
・白瓜浅漬け
・こんにゃく+揚げ+にんじん煮物
・切干大根(母作成)
・ごはん



・唐揚げ丼
・塩豚スープ
・ポテサラ
・玉ねぎ+ハムマリネ
・切干大根煮
・さくらんぼ

この塩豚スープが、自分で言うのもなんだけどめちゃくちゃ美味しかったです。
塩豚を茹でたスープを使ったんですけどね。
一度冷ましてしっかり脂を取ったので、すまし汁のようにサッパリ。

そして、デザート



友達から貰った笹団子。これが激ウマ。ありがとう

そして、朝ウォーキングで出会ったお花達。

　

　

これなんて言うお花かご存知の方いませんか？結構大きくて私の握りこぶし大といったところ。
少しづつ開花する様子を追っかけして撮影しました。
こんな美しいお花になるなんて、蕾？の時は想像できませんでした。

　

　

紫陽花もだいぶ終わってきましたが、それでもまだまだ楽しませてくれます。

さぁさぁ、それでは行って来まーす