tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

目玉焼きトーストお弁当とすみっこのはーちゃん

2007-06-30 08:21:49 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

今日はすっごくいいお天気!しかも土曜日!ということでうっきうきです

今日のお弁当

・目玉焼きトースト ハム+たまご+マヨ
・サラダ レタス+ミニトマト+オレンジ
・ドレッシング

あっさり終了~
このトーストは、私の会社の隣にあるプロントでよく食べる「朝ゴパン」のまねっこ。なかなかうまくできました

でも、どうやって持って行かせよう~って心配しましたが、ちょうどいいものが
100均で買った細長いおにぎり用タッパー。
サイズぴったりで、これならつぶれず持って行けます。

そして本日の癒し画像すみっこのはーちゃん



なんてことないはーちゃんですが・・・。
かわいいでしょ?(親バカです。お気になさらず)
このところの暑さで、ひんやりした床に体を伸ばして寝ることが多いはーちゃん。
だよね~。
でも、まだまだエアコンはつけませんよ~

今日は、夕方から息子の保育園時代の同窓会。
ボーリングと飲み会なんだけど、私は飲み会のみ参加。
ボーリングは息子と夫に行ってもらいます。

久しぶりに会う人もたくさんいるので、ちょっとワクワク。
これから、髪の毛カットに行ってきちゃお


おすすめブログにピックアップ

今朝アクセス数を見たらとんでもない数字が出ていたので驚いたら、gooのおすすめブログにピックアップされてました。
あ~びっくりした・・・

初めて見に来てくださった方もたくさんいると思いますが、良かったら感想などお気軽に残していってくださいね~!お待ちしてま~す


ささみの梅照焼きとちらし寿司お弁当

2007-06-29 07:34:20 | お弁当
おはようございます!

今日は曇ってます。これから雨が降るらしいですよ。

今日のお弁当

・わかめのちらし寿司(にんじん+錦糸卵+大葉)
・ささみの梅照り焼き
・塩もみきゅうり+ミニトマト
・カレーポテトチーズがらめ
・オレンジ

なんか黄色系統が多いお弁当ですね~。まぁ、いいか!

ささみの梅照焼きは、以前こにゃんさんが作ってらして。
とってもおいしそうだったので、まねっこです。
期待通り、とってもおいしかったですよ~!夏向けの爽やかお料理ですね
ありがとうございます、こにゃんさん

さっきから、息子の漢字50問テストの勉強に付き合いながらのブログ作りで、なんだか訳わかんなくなっちゃった。

文章打とうと思ってたのに、漢字問題「明後日」とか打っちゃってるし!

しかも息子、昨晩覚えたはずの漢字、きれいに川の流れのように太平洋まで流れ去ってるしっ!
イライラするので、今日のブログはこの辺で・・・。

明日もお弁当作りは続きます。それでは皆さんまた明日!


カラーピーマンのカレーチャーハンと帆立ねぎ塩焼き

2007-06-28 07:18:58 | お弁当
おはようございます!

今日も曇り・・・?でも晴れるらしいですよ。
蒸し暑くなりますね~

今日のお弁当

・カレーチャーハン inカラーピーマン+玉ねぎ+ハム
・カニカマくるくるたまご焼
・ミニトマト
・大根+かまぼこ梅マヨ和え
・鮭缶キャベツきゅうりサラダ

カレーチャーハンは、ピーマンをたっぷり!入れてあります。
うちの娘は辛いの嫌がるから、ちょっとカレー粉少なめに。

鮭缶のサラダは、本当は鯖缶を買ったつもりが間違えたの・・・。
鯖缶で料理しようと思ってたんだけどね。

このところ蒸し暑いので、さっぱり系が食べたくなるかとかまぼこと大根を梅で合えました。

昨晩の一品:帆立のねぎ塩焼き



帆立があったので、これを使ってしまわなくては!と、思いつき料理。
わけぎがあったのでラッキー!とねぎ塩焼きにしました。
なかなかイケました。

あ~・・・。
昨日一昨日とピアノの練習2日とやってません・・・。
うむむ・・・。なんかタイミング外しちゃったっていうか、娘の宿題がたくさんあってピアノ弾けなかったりとか、娘が寝る頃になって、練習してないのに気づいたっていう程度の話なんですが。

昨晩、友達からメールが入って、ピアノの連弾曲お互いに練習して、いつか一緒にあわせよう!って誘ってくれました。
友達は、私より全然ピアノ上手な人で、私が一緒に連弾なんておこがましいのですが、でもでも、とっても励みになります!ありがとう!Yさん
今日からまた新たな気持ちでがんばるよっ!


天むすとフルーツのお弁当

2007-06-27 07:11:50 | お弁当
おはようございます!

今日も蒸し暑くなりそうな一日ですね・・・。

今日のお弁当

・天むす
・梅干おにぎり
・フルーツ さくらんぼ+パイナップル+マンゴー

・・・昨日お弁当箱出し忘れの娘なので、今日はおにぎりにしちゃいました。
で、初めての天むすを作ってみました。
娘は気に入ってくれるでしょうか・・・?

昨日はテンション下がり気味でしたが。
持ち直しつつあります。

しかし、夏の旅行のことでどこに行くかまだ決まらなくて・・・。
娘の部活の休みが盆ウィークしかお休みないので、既に予約がいっぱいのツアーが多くて・・・。しかも高いし

子ども達が青い海をご希望なのですが、沖縄は既にいっぱい。
伊豆七島の式根島が良いと聞いたのですが、民宿しか空いてなくて。
・・・あんまり良さそうな民宿がないんです・・・

私的にはリゾート風の宿を目指しているのですが・・・。かけ離れています

早く決めなきゃ、と焦ります
昨晩もおそくまで ネットで探していて疲れちゃった。
今日は早く寝よう・・・でも今日中に決めたい~!

すみません・・・昨日コメントくれた皆さん、今晩遊びに行かせてくださいねぇ~

メインのないお弁当

2007-06-26 07:04:30 | お弁当
おはようございます。

今日も梅雨らしくすっきりしないお天気です。

今日のお弁当

・お花ウィンナ
・青菜入りたまご焼
・ベビー帆立の照焼き
・大根とにんじん煮梅風味
・さくらんぼ
・たらこふりかけご飯

なんとなくメインが何もないお弁当になってしまいました。

大根とにんじん煮は梅シロップを砂糖代わりに入れて煮てみました。
もう少し、梅の味がするかと思ったのですが、かすかに風味がするくらい。残念!

娘がこのところよくお弁当を残してきます。なので、今日はおかず少なめにしました。
体調悪いのかな?と心配したのですが、そうでもなく・・・。
帰宅後おやつをガッツリ食べています。

ちょっと気持ちがしぼみます。

気持ちがしぼむと言えば。

夏の宝川温泉への旅行は取りやめになりました。
姉と弟の都合がつかなくなったのです。仕方がないのですが・・・。
両親とうちの家族で行けばいいかな、と思ってたら、両親も行かないというので、ちょっと気持ちがしぼみました。

・・・こんなつまらないことで気持ちがしぼむなんてなんか変だなぁ・・・。

そうそう、先週更年期の検査結果が出ましたが、更年期の反応は出ませんでした。
よかったぁ~って喜びたい所ですが、じゃあ去年から体調の不調は何なんでしょう?

とりあえず今は体調良いので、もういいやって感じです。
体調悪くなったら、また考えよ



お弁当と梅ケーキと紙袋入りは-ちゃん

2007-06-25 07:01:03 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

今朝は梅雨らしく雨ですね。

今日のお弁当

・ケチャップライス
・こまつな出しおひたし
・ミニトマト
・鯵アーモンド揚げ
・オレンジ

なんかこの頃ケチャップライス多くない?って娘に言われそう・・・。
鯵のアーモンド揚げは、アーモンドがぽろぽろ取れてしまって失敗です

昨日作った梅ケーキと梅シロップ



梅シロップを作りましたので、その実を使って、ケーキを焼きました。
梅の実と梅シロップをブレンダーでよく混ぜて、どろどろ状にして、ケーキに。

爽やかな味のケーキになったのですが。
なんかこう・・・もうひとつ何かが足りない気がするケーキです。
なんでしょうね?

それに梅シロップは、まだ少し早かったみたい。
子ども達から「これ、去年と同じ?」と鋭い突っ込み。

もう一瓶作っているので、こっちはもう少し熟成させよう・・・。

そして久しぶりの癒し画像紙袋入りはーちゃん



ちょっとぼけてますが・・・
夫が昨日同僚の結婚式で、その引き出物が入っていた大判紙袋。

やっぱり入っちゃいました!

バーベキュー

2007-06-24 08:09:05 | おうちごはん
おはようございます!

昨日は、急に思い立って自宅ベランダでバーベキューをしました。

ベランダでお布団を取り込みながら、あんまり良い天気で風もさわやかだったので、こんな日にバーベキューしなくちゃもったいない!という気になって。

夫が仕事だったので、「今日軽くバーベキューやらない?」とメールを入れてたら、「OK」の返事。

そこで私は買出しに行って、夫が帰宅後準備して、部活から娘も帰ってきて今年2回目のバーベキュー

焼いたのは、

・牛肉(塩・タレ)
・ウィンナ
・厚揚げ
・ピーマン
・焼おにぎり

その他に

・冷えミニきゅうり+ミニトマト
・鯵のたたき
・大根皮漬

で、かんぱーい!
う~ん・・・外で食べるとやっぱりおいしい~

そして、昨日はこんなにきれいな空
まだ梅雨の時期だというのに いわし雲?



徐々にくれていく夕空



家族で空を眺めながらの夕食。乙なもんですな。

息子はどこからか双眼鏡を出してきて、「UFOいないかなぁ」と空を見て探しています。

娘と息子は食べ終わると、リビングでゲーム。
私と夫は、暗くなってもしばらく飲んでいました。
赤くなった炭を眺めながら飲むのもいいものです。やっぱり火は神秘的ですね。ずっと眺めていると引き込まれてしまいます・・・


チャーハン弁当と鶏中華煮

2007-06-23 08:10:14 | お弁当
おはようございます!

今日は、雨上がりの気持ちの良い朝です。

今日のお弁当

・チャーハン
・えび塩炒め
・ミックスベジチーズがらめ
・ミニきゅうり+味噌
・ミニトマト

・・・なんか・・・酒の肴のようなおかずが多いお弁当ですね・・・。

昨晩は会社から帰宅後、友達の家で持ち寄り飲み会でした。

前の晩に作った鶏の中華煮



あと、行く前にアボガドとサーモンの和え物も作ったのですが、撮り忘れ
しかも、みんなで持ち寄った料理も撮影しようと思っていたのにカメラ持っていくの忘れ。ガボン

昨日の友達は、娘が小学校1年生の時に一緒にPTAをやった仲間5人。
とっても気が合って、未だに年2回くらい集まって飲んでいます。

昨日も気がつくともう12時・・・。あわてて帰りました。
楽しかったですぅ~


魚フライ弁当

2007-06-22 07:16:11 | お弁当
おはようございます!

今日はこれから雨が降るのかな?

今日のお弁当

・鮭&わかさぎフライ
・キャベツ+パセリ
・きゅうり+ミニトマトドレッシング和え
・ミニ厚揚げ味噌焼き
・ゆかりたまご焼
・さくらんぼ
・タルタルソース
・たらこふりかけご飯

なな・・・なんと!さくらんぼの登場です!

そそ・・・それがとってもお安かったんです!
だって、1パック298円だったんですよっ!

びっくり・・・しかし酸っぱいのではと、とっても心配だったのですが、結構おいしかったです!お得でした

昨晩は弟と夜中に長電話してしまったので・・・。眠いです。
しかも今日は娘の朝練無しだったというのに、今晩、友達の家で持ち寄り飲み会があるので、その料理を作るためいつものように5時半起き。

明日はお昼寝しよう・・・。

弟との電話は、夏の温泉一泊ツアーについて。
両親・姉家族・弟夫婦・私達で行きたいのですが、弟は会社を休めるかまだわからないそうです。
すっごく有名なTVにも何度も登場している温泉旅館の予約が取れたので、とっても楽しみにしています。

行けるといいのにね。

明日もあさっても娘は部活。よってお弁当作りも続きます・・・
夏の大会まで試練の日々。娘よ、がんばれ!母もお弁当作りがんばるよん

うす揚げピザのお弁当とハーブ

2007-06-21 07:12:52 | お弁当
おはようございます!

今日も暑くなりそうですね。
でも、さっきお花の水遣りに外に出たら、心地よい風です

今日のお弁当

・ちらし寿司(カニカマ・錦糸卵・枝豆・たまり漬)
・照焼き豚肉焼
・うす揚げピザ(カラーピーマン・チーズ・マヨ)
・巨峰

・・・あっさり終了のお弁当です。

 バジルとパセリ



先日お花屋さんでとってもお安いハーブを見つけたので、買っちゃいました。
お料理に使いたいなって思って。
・・・なのに、今日のお弁当にも緑が少ないと思っていたのに、入れ忘れ。

忘れないようにしないとね。

ちょっと今朝は急ぐので、今日はここまで・・・。

皆さんにとっても良い一日でありますように・・・!