良い回転寿司店、酷い回転寿司店はどの店ですか？／回転寿司の真相ＦＡＱ２１

　回転寿司の真相・想定ＦＡＱ２１
Ｑ．良い回転寿司店、酷い回転寿司店はどの店ですか？
Ａ．ご自分の健康を守る視点から見れば何処の店も避けるべきです

魚当てクイズ！魚にカーソルを・・・

回転寿司店は、４０００店以上とも言われます。回転寿司の真相シリーズは、グルメブログのような個々の店をご案内することは致しておりません。記事をご覧になって、健康のために皆様が回転寿司を少なくする、回転寿司店への見る眼（厳しさ）を養って頂くことを主眼としております。

店が清潔・板前が親切、それはそれで価値が高いことでしょう。しかし店やネタにどんな体裁を施しても、回転寿司店の基本は“偽装”です。回転寿司店へ行く限り、偽装魚（外国の別種魚や深海魚）、抗生物質・抗菌剤・食品添加物、ネタやシャリの使い回しは避けて通れません。なぜなら、これらの偽装行為をしない店は、とうに潰れてしまっているからです。回転寿司を食べたい気持ちは理解できますが、ご自分の健康を守る視点から見れば何処の店も同じです。

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