ピーナツきなこクリーム

富澤商店の「ピーナツきなこクリーム」がおいしいんですってよ。
身体を張って調査研究ですわ。
120gパックで180円、懐に優しい研究費。

原材料は
ピーナツバター、きな粉、植物性油脂、砂糖、脱脂粉乳、レシチン
変な添加物は書いてないわね。
賞味期限は3ヵ月後、しかも常温保存可とな。
溶けないの？酸化しないの？
それよりも、冷蔵してはいけないの？

パンにこってりつけてみましたよ。
うーん、普通。
きなことピーナツの味だ。

よくあるピーナツバターみたいに、ベタベタ甘くない。
ネバネバしない。
塩味もしない。
けど、とりたててうまーっ！というほどでもない。

「お好きな方はお好きで賞」を進呈。

鯖のスモーク

太った鯖ちゃん、2匹で280円、1匹なら150円と言われれば．．．買っちゃうでしょ？
でも、今夜残ったこの1匹、どーする？
とりあえず、2枚におろして、塩をしておきましたとさ。

そんなときに限って、旦那がご飯要らなかったり、他のもの食べたくなったりで、あっという間に2,3日経過。
どーする、この鯖ちゃん？
いぶせますじ！（スモークすればいいんじゃん！）


ちょいと塩出しをし、スタート。


1時間経過。
おぉっ！スモーックっぽい色じゃん。
でも、まだ中が生っぽいので、裏返してもう30分。


スモーク完了。
ろいくー（黒い）！

さらに新鮮な空気で十分冷まし、冷蔵庫で二日寝かせ、完成。

小さく切って、朝食のパンに添えましたよ。
あ！いかくんの匂い。
ツナピコの味だ。
マヨネーズつけた方がいけるかな？

でもね
やっぱり魚だ。
食えないわけではないけれど、あえて食べたいほどのものではない。
（ハムと鯖薫が並んだら、迷わずハムを取るね、）
おかずというより、ちびちび酒でつまんだ方が似合いそう。
（酒飲まないんだよな。）

有事の際でもなければ、もうやーらない。
さて、残ったスモークどうしよう？