簡単スコーンで昼食

　
昨夜はワイシャツやハンカチ、水通しした布などのアイロンかけに費やし、通園グッズ作りはひと休み。

普段、テレビのチャンネル主導権は夫か息子にあるので、私は何かしながら”聞いている”程度だけど、テレビの前に陣取りながらのアイロン仕事。ちなみに昨日は、”ぷっすま”見ながら。
収録場所が鉄道博物館だったせいか、目線がテレビに行ってしまって、手がなかなか進まず、気がつけば日付が変わってもシワのままのワイシャツが残ってた・・・。


↑さて、トップ画像は今日のランチ。簡単スコーンというのは、スコーンの素を使っているからです。

我が家はパルシステムの宅配を利用しているのですが、今週配達分にスコーンミックスが入ってました。頼んだ記憶が無いとはいえ、納品書にはしっかり記載されてるし、請求だってくるはず。きっと私が注文番号の入力ミスをしたのでしょう。それなら、食～べよ♪と思った次第。

結果。サクサクのスコーンが簡単にできました♪

ハチミツやクリームチーズ（↑画像右側のもの）をぬったり、あんずジャムをのせたり↓。


でも、息子は何もつけずにそのまま食べるのが気に入ったようです。


本日のおやつはこちら↓


最近のお気に入り、チーズケーキ風デザート。
台に使っているシナモン風味のグラハムクラッカーを今回で全部使い切ってしまいました。この組み合わせが、お気に入りだったのにな。


＊今夜はミシン縫い縫い中です。入園グッズとは直接関係ないようなものだけど。でも、それもちょっと飽きてきたので（←すぐ飽きる！・・・笑）、気分転換（？）で、日記の更新です。