夏野菜
2009-08-30 | 料理
一人暮らしをしている父が「夕顔食べるか?」と電話してきた。断ったら悪いと思って「食べるよ」と返事をした。すかさず「もぎに来い」と言われてしまった。
車で30分。
父の家庭菜園は老人がやるにしてはやや広い。約80平米。
ピーマンや茄子や南瓜、米茄子、パプリカ、パセリなどの収穫も手伝ってきた、というか手伝わされた。
夏野菜は美味しいし栄養もあるのは分かるが、食べられる量は決まっているし、長く置いておくわけにもいかない。消費量を考えて作ってくれると助かるのだが、本人は身内に食べさせるのを楽しみにしているので、作るなとは言えない。
前にもらった茄子が、ほんの少しだがまだ残っている。その茄子と一緒にもらった他の野菜は食べたが・・・
問題は夕顔だ。取り敢えず別の人からもらった半分になっている夕顔がやっと無くなったばかりだ。
車で30分。
父の家庭菜園は老人がやるにしてはやや広い。約80平米。
ピーマンや茄子や南瓜、米茄子、パプリカ、パセリなどの収穫も手伝ってきた、というか手伝わされた。
夏野菜は美味しいし栄養もあるのは分かるが、食べられる量は決まっているし、長く置いておくわけにもいかない。消費量を考えて作ってくれると助かるのだが、本人は身内に食べさせるのを楽しみにしているので、作るなとは言えない。
前にもらった茄子が、ほんの少しだがまだ残っている。その茄子と一緒にもらった他の野菜は食べたが・・・
問題は夕顔だ。取り敢えず別の人からもらった半分になっている夕顔がやっと無くなったばかりだ。