天ぷら

今夜の晩飯は天ぷら。（気がついたらエビとキノコが無い）
写真は12時の位置から時計回りに、竹輪、アイコの葉、南瓜、ピーマン、長ネギ、シドケの葉、真ん中は安納芋
今の時期のネギは△だったが、寒い頃は甘味があり、天ぷらには欠かせない。