ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

カフェ分福 方向修正

2011年02月12日 | Weblog
プレオープンも明日が最後です。
グランドオープン前に実験的に営業することで、より多くの事柄が見えてきました。
いやはや、いかに自分が無謀だったか、はっきりと認識することが出来ました。
ということで、若干方向修正して2月15日に臨みます。

カフェ分福
営業時間11:30~22:00
(日曜日は18:30まで)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

○食事メニューのチキンカレーとプレートセット、ケークサレは無くなり次第終了します。

プレオープン期間中は、神戸から同級生の友人がお手伝いに来てくれているので何とかお待たせする時間も少なくお食事をご提供出来ていますが、1人になったら・・・、と思うと心臓が凍りつきそうです。

プレ最終日、悔いの残らないように勉強させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

アップしていなかった店内の様子です。