梅雨入りの蓼科では、レンゲツツジも明日には咲きそう。

雨模様の定休日。
夕方４時の外気温は、
１３℃でストーブが欲しい涼しさで
蓼科も梅雨に入ったようだ。

午前中は、天然酵母パン教室を行い、
小麦ポリフェノールが多いカンパーニュを作り、
午後は、コーヒーの焙煎をする。

飲食店組合の書類を近隣店舗に届けながら、
蓼科の飲食店生活について先輩オーナーから話を聞く。

写真は、午後の森のレンゲツツジの蕾。
咲き始めた木も多くなりました。