午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

自家製ソースは、午後の森育ちのスグリ。

2014年06月18日 23時16分15秒 | 日記
午後の森で採れたスグリを煮込んで
スグリソースを作る。
酸味がおいしいソースは、
パウンドケーキなどに添えます。

明日、6/19(木)は、
臨時休業とさせていただきます。
申し訳ありませんが
よろしくお願いします。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする