スペシャルメニュー

調理心得


玉ネギの皮を剥いて薄く切って
弱火で炒める




３０分経過
最低この位になるまで炒める

　　　　　　　　


ニンジンとジャガイモは
皮剥き器で皮を剥き適当な大きさに切る





オイラのカレーは豚バラ肉


　　　　　　　　

鍋に水を入れ沸騰したら
アクをとる
いったん火を止め
カレー粉を入れる（二種類半分づつ）
あと、牛乳、ウースターソース、醤油、
蜂蜜、白ワインなんかを適当に入れちゃう

ここからは焦げちゃうから十分
注意しながら弱火で１０分



さぁ、どうぞ召し上がれ
でも、本当は一日経ってから食べると
もっとマイウ～


　　　　　　　　

ヒヨドリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のち


今日は三男が卒業旅行で
野球の仲間たちとガァムへ

成田までの高速バスが
朝の５時１０分発だったんで
隣の駅まで送ってったけど
その頃の雨風は物凄かった

そうそうで痛めた腰は
ギックリ腰ぽいやつみたいだったらしく
もう、かなり回復しちゃったみたい

オイラの足腰とは
全然ちがうんだな


次男は仕事だし
カミサンも寄り合いで出かけちゃったんで
久しぶりに男の料理

マイウ～な特性カレーでも作っちゃおうかな





ふとサクラの木を見上げると
雨に濡れたヒヨドリ君がピーピーと鳴いてたよ