時間の空けると何を書いたのかよく思い出せない。
なので、とりとめのない文章になるかも。
退院までには幾つもの障害が待ち受けていたが、ある程度の状態で「見切り発車」をするしかない。
言葉の問題も大きかったが、「通じない部分は筆談で」と言うことに。
栄養補給も、最悪の場合は「エンショアリキッド」でしのげばよいのだから。
エンショアリキッド。
正直な話し、とても美味しいなどと言えるような代物ではなく、始めは飲むのに一苦労した。
「コーヒー味」「イチゴ味」「バニラ味」の3種類あり、入院中に飲んでみることに。
あまり飲む人もいないと見えて、医師に「どれがいいですか?」と聞いても曖昧な答えが・・・・。
「コーヒー味を頼む人が多い」と言うアドバイスでコーヒー味を頼むことに。
試飲は出来ず、「24缶入り」一ケースを頼んでみる。
250ミリリットル入りで「250キロカロリー」。
1日に6缶飲むと「1500キロカロリー」になるので、ほぼ一日分の栄養補給に。
退院するときには3種類とも購入。
で、後になって気が付いたのだが、一番癖があって飲みにくいのは「コーヒー味」である。
イチゴ味やバニラ味はいくらかましで、慣れればあまり苦にはならないが、コーヒー味は最後までなじめなかった。
味だけでなく、臭いや喉越しの感じが違うのです。
なので、いろいろなものをミキサーにかけて作っては見たが、失敗の連続でした。
ミキサーとは1年ほどで縁が切れたが・・・・。
食事作りは、今でも苦労の連続です。
ちなみに。
上の画像は今日作ったもので、下は17日に作ったものです。
どちらもよく似ているが・・・・。
野菜以外の材料は殆んど別です。
そして・・・・。
自分で作って食べるのだから何とかなるが、誰かに作ってもらったものだったら・・・・。
とても食べる気にはならないだろう。
正直な話し、もし私が誰かのために作るとすると・・・・。
絶対にこんなものは作らないと思います。
続く
なので、とりとめのない文章になるかも。
退院までには幾つもの障害が待ち受けていたが、ある程度の状態で「見切り発車」をするしかない。
言葉の問題も大きかったが、「通じない部分は筆談で」と言うことに。
栄養補給も、最悪の場合は「エンショアリキッド」でしのげばよいのだから。
エンショアリキッド。
正直な話し、とても美味しいなどと言えるような代物ではなく、始めは飲むのに一苦労した。
「コーヒー味」「イチゴ味」「バニラ味」の3種類あり、入院中に飲んでみることに。
あまり飲む人もいないと見えて、医師に「どれがいいですか?」と聞いても曖昧な答えが・・・・。
「コーヒー味を頼む人が多い」と言うアドバイスでコーヒー味を頼むことに。
試飲は出来ず、「24缶入り」一ケースを頼んでみる。
250ミリリットル入りで「250キロカロリー」。
1日に6缶飲むと「1500キロカロリー」になるので、ほぼ一日分の栄養補給に。
退院するときには3種類とも購入。
で、後になって気が付いたのだが、一番癖があって飲みにくいのは「コーヒー味」である。
イチゴ味やバニラ味はいくらかましで、慣れればあまり苦にはならないが、コーヒー味は最後までなじめなかった。
味だけでなく、臭いや喉越しの感じが違うのです。
なので、いろいろなものをミキサーにかけて作っては見たが、失敗の連続でした。
ミキサーとは1年ほどで縁が切れたが・・・・。
食事作りは、今でも苦労の連続です。
ちなみに。
上の画像は今日作ったもので、下は17日に作ったものです。
どちらもよく似ているが・・・・。
野菜以外の材料は殆んど別です。
そして・・・・。
自分で作って食べるのだから何とかなるが、誰かに作ってもらったものだったら・・・・。
とても食べる気にはならないだろう。
正直な話し、もし私が誰かのために作るとすると・・・・。
絶対にこんなものは作らないと思います。
続く
病気のことは、ブログ等で拝見しておりますが
ご苦労されているようですね。
ミキサー食…嚥下障害で、寝たきりの老人用に
病院でも手当しますが、看護師さんも大変です。
料理は見た目も食感も大切だと思います。
健康体の私には、コメントできません。
自分のことを他人に理解してもらうことは困難なことで、私だって他人の苦しみはわからないことだらけです。
それと、私の苦労はまだ序の口だと思うよ。
私は好き嫌いがほとんどないのでよいのだが、好き嫌いが激しかったら・・・・。