茶ー民カフェの簡単レシピ♬

カフェのお料理で時々作り方を聞かれる事があります。


これから時々、簡単でおいしいレシピをご紹介していきますね。


今日は「たまねぎドレッシング」。


今年、畑のタマネギが豊作だったので、試しにつくってみたら


とっても簡単でおいしくて、アレンジもできるので


最近のお気に入りです。


材料は
たまねぎ　　　１個
しょうゆ　　　５０ml
だししょうゆ　１０ml


最初に、たまねぎをすりおろします。

お好みでニンニクをすりおろしていれてもおいしい。




その中にしょうゆとだししょうゆを入れます。

お使いのしょうゆによって、濃さなどがちがいますので、味をみながら調整してくださいね。

サラダなどにかけるドレッシングにしたい場合は、オリーブオイルやなたね油などを入れてもいいと思います。




よ〜くまぜたらビンなどに入れて冷蔵庫で保存してください。




今の時期なら、なすやピーマンを炒めて、味付けはこのタマネギドレッシングにしてもいいし

お魚やお肉にもあいそうです。


とっても簡単なので、ぜひお試しくださ〜い。




このドレッシングを入れているびんは、トマトソースのビンですが

リカーマンで買った、このトマトソース。

お手頃価格で、余計なものは入っていなくて、とってもおいしかったので、見つけたらこちらもオススメです♬