関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ 主婦の友社

三姉妹がオイラの体を心配して、糖尿病患者の為の400例が載っているレシピ集を送ってきてくれた。一日1600Kcal!
10年前からわかっているが、これを実践するのは大変です。糖尿病の人は何を食べても美味しいのだ。食べても食べても別腹のように口に入ってゆくのだ。美味いという感覚は良いことだけど、怖いことでもある。