takama2-blog

体の不自由なプリンと家族のブログです❤

食生活

2012年02月20日 | ★家族
最近、色々な方と接する機会が増えた母ですが…
改めて、食の大切さも実感 しています。
    
ラッキ~が読んだ本にも、
母の想いと同じような事が書いてあったそうです
   
基本、野菜中心の食事にしたいと思う母ですが・・・
バランス良く、体に良い物を・・・
っと考え、作っています。
(実際に出来ているかは???ですが・・・)
   
ではでは、昨夜の夕食を紹介
   
P1000030
献立:
牡蠣の麩衣 
  ~オリーブソテー~(牡蠣フライ風)
●野菜たっぷり豚汁
●キャベツの酢の物
●ポテトのチーズ焼き
●子ども:ご飯、大人:ビール
    
牡蠣の衣には、
パン粉ではなく麩の粉を使用しました。
それが、これ   
P1000029
そして、植物油で揚げず、
オリーブ油ソテーにしました
   
一日30品目(お弁当も含め)を目指して、
頑張ります~
  
何か、良いレシピやアイデアがありましたら、
是非、教えてくださいm(__)m
  
  
コメント
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