たまたまテレビを観ていたら・・・
女子アナが・・・
「この後の番組で、簡単マーボー豆腐の料理を紹介します~」
っと、マーボー豆腐の画像入りで紹介していたのを観てしまった我が家の女子組
早速、録画
っで、今夜の夕食に・・・っと、その番組のレシピを参考に
マーボー豆腐を
ラッキ~が作ってくれました
我が家は、きっと 他のご家庭に比べて、
超薄味の家なので、
味付けは、レシピのものより薄く作りましたが、
我が家に、ピッタリの味となり、
大・大・大好評でした
っで、そのレシピですが、
知りたい方は、メッセージをくださいね
(メッセージは、
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そちらからどうぞ)
あっそうそう・・・
それから、我が家は、辛みを調節する為、
粉山椒は、食べる時に好みでかけて食べましたよ
そして・・・もう1品
春巻きです
こちらは、中に春雨や干しいたけ、ニンジン・・・
家にある食材を入れて作りました。
まわりはサクサクしていて、中はジューシー
こちらも、凄~~~く美味しかったです
しかし、この美味しい料理
本当は、美味しいお酒と一緒にいただきたかったのですが・・・
父は、またまた今夜も飲み会だったので、
今夜も、禁酒の母でした
(父は「気にしなく良いよ」っと言ってくれますが…
父が飲み会の時は、夜、いつでも運転出来るように…っと
禁酒の母なのです)
っで・・・
今宵のメニューは、我が家の定番料理になりそうですね
ラッキ~に感謝 感謝